楚琏边穿衣裳边说,“嬷嬷,你们不用担心,即便是今日我不去,这归林居一样能火的起来。”
桂嬷嬷怎么可能信,归林居即便重修的再富丽堂皇,甚至是比过朱雀大街上的阅红楼,她也不相信归林居会立即宾客满堂,毕竟在那样一个清冷的地段,周围还都是民居。
三奶奶真当她好哄呢!
楚琏瞧见桂嬷嬷眼里明显的不信,无奈地扯了扯嘴角,决定要用事实来证明。
喜雁给她挑了一身杏色绣着梅花的衣裙,既不高调,又因衣裙上的红梅带了一丝喜庆,虽然开张的时候楚琏不会出面,但是那些散发出去的请帖里请的人却是要她亲自招待。
请帖不多,一共才十张,是她亲自写的,勤练了几个月的字终于能见人了,不枉她每日努力。
请帖虽少,可是贵精不贵多。
郑国公府和魏王府各发了两张,还有之前葛大人,小威远候的请帖,剩下的四张,两张送去了杨府,两张送去了娘家英国公府。
这些人就是楚琏今日要邀请的贵客。
楚琏不疾不徐打扮好,又享受了朝食,在桂嬷嬷满脸焦急地催促下这才去了庆暿堂。
今日问青问蓝陪在楚琏身边,剩下的大丫鬟待到临近中午的时候,才会同两位嬷嬷一起去归林居招待贵客。
福雁和喜雁站在一起瞧着楚琏纤细的背影。
福雁满脸的惊愕,她咂了咂嘴,“你说咱们三奶奶怎么就一点也不担心呢?那个荒僻的酒楼真能开的起来?”
喜雁瞪了她一眼,满脸的自信,“你别胡说,我相信三奶奶。”
福雁心中不屑,明明是事实,还不让人说了?
也不知道喜雁哪里来的自信,在她心里,那破酒楼老太君这样精明的人都挽救不了,她们三奶奶难道还能比老太君厉害?
大房院子里,邹氏挥手让一群来汇报事情的管家娘子退下,身边丫鬟给她端了新煎的茶来。
邹氏端起茶盏小啜了一口,嘴角扬起来。
她若是记得不错的话,今日是三弟妹归林居开张的日子。
归林居是老太君手中的产业,这家老酒楼的情况她比谁都清楚,她承认三弟妹那些秘方做出来的菜肴很是美味,但是那酒楼处于那样一个偏僻的地方,恐怕不会有人想着专门过去吃饭。
酒香还怕巷子深呢,何况是酒楼!
想要打出名气那可不是一日两日的事,若真是等到那一日,恐怕黄花菜都要凉了,到那时,也不过是为她做嫁衣裳罢了。
想到这里,邹氏得意,今日,她就等着看楚琏的笑话。
正想的畅快,却见到贺常齐大步从里屋出来,瞧他一身明显是经过修饰的打扮,邹氏蹙眉,“大郎,你这是要去哪里?”
贺常齐理了理领口,又命丫鬟取朝食来,他坐到了桌边拿起筷子才道:“今日三弟妹的酒楼开张,我去给她撑撑场子。”
邹氏一听,立即瞪大了眼睛,“不过是家酒楼,如何就要你也去了。”
贺长齐蹙眉看了她一眼,“葛大、天晟、小威远侯今日都会去捧场,我若不去,这些男客谁来招待?”
邹氏身子一僵,难以置信地看向自己的丈夫,突然她心里忐忑不已,想起了那日丈夫友人到家中做客,她冒领了楚琏功劳的事,难道那些人早已知道了。
贺长齐顿觉没了胃口,他放下筷子,撩袍起身,临走前深深看了邹氏一眼,随后招呼也不打的就离开了院子。
被留在花厅檀木椅上的邹氏一瞬间脸色煞白。
她想叫一声“大郎”,可是那声音徘徊了许久也没从嗓子眼儿里吐出来。
阅红楼。
席间正劝酒热闹,忽得听大街上一片骚动,伴着人声喧哗,大家不由得对视一眼,便有一个窗边最近的人推开了窗户。
喧闹声顿时更响亮的涌了进来。
“街上好多人!”一人道。
席间另一位满脸虬髯的大汉高声大笑,“这有什么奇怪的,街上本来就有很多人。”
顿时,大堂内的人一齐笑了起来。
先开口的那人霎时急的脸色通红,“不是,不是,好像是有什么事,有人分开了路,还有人身上套了舞狮的衣裳。”
盛京城中的好奇心从来都不分尊卑,很快就接二连三有人伸出头去朝着人声嘈杂的街道上看去。
“好威武的舞狮队,我还从未见过六人一起舞狮,瞧这架势难道还准备奏乐?”
“真这么热闹?”
这时从门口走来一个蓝色锦衣的青年,青年一进来就大声道:“快出去瞧热闹,我刚从长平坊那边过来,那边也有好威风的舞狮队在准备呢!”
众人终于忍不住好奇,有好些人纷纷起身出了酒楼来到了大街上。
德安楼的王先生正在自家酒楼的柜台后算账,外面突然一阵喧闹,原本坐的满满的酒楼大堂顿时人去楼空,几个小二慌慌张张跟着后面追人付账。
“怎么回事?”满头华发的王先生拧眉叫住了一名酒楼伙计问道。
“掌柜的,小的给您出去打探打探?”
王先生挥挥手。
不多一会儿,那伙计就回来了,“掌柜,掌柜,外头有大热闹呢!”
“什么热闹?”
伙计比划着手,“六个人舞的狮子,亮闪闪的狮子头这么大,后面还跟着吹拉弹唱的,都穿着一样的衣服,瞧着可喜庆了,也不知道他们是做什么的,现在正在街上准备呢,估莫着用不了多久就要表演了。掌柜的,您要不要去瞧瞧热闹,现在外头街上围了好些人呢!”
伙计显然说的兴奋,脸上都带了激动。
王先生放下了手中算轴,迈着方步带着伙计也去街上围观了,如今酒楼中的客人都被吸引走了,生意做不成,倒不如去瞧瞧这外面是哪家在闹什么幺蛾子。
巳时中一到,阅红楼外朱雀大街上那群舞狮的汉子突然一声嘹亮的整齐呼号,金黄色的大狮子就舞动了起来,而后后面跟着的班子就开始吹拉弹唱。
前头舞狮开路,后面音乐激昂,这乐曲一演奏出来,立马就有懂行的人惊呼出声。
“这是什么调子,为何如此奇怪又让人忍不住心潮澎湃?”
就在这人话音一落,立马在弹唱的班子里响起一个粗犷嘹亮的声音。
“大河向东流哇!天上的星星擦北斗哇!”
这声音刚落,那班子里十多名大汉就跟着呼喝,“嘿嘿~参北斗哇~生死之交一碗酒哇~”
领头的大汉接着唱:“说走咱就走哇,你有我有全都有哇!”
又是一群低沉威猛的喝音,“嘿嘿~全都有哇~水里火里不回头哇~”
盛京城的人不管是高门贵胄,还是白丁低民,这样古怪又让人忍不住跟着后面哼唱的澎湃调子还是第一次听。
这如百姓说话一般的歌词,朗朗上口的调子,粗狂豪迈的乐音和歌声,仿佛瞬间就让人心绪翻腾激动了起来。
大街上人围的越来越多,一个个都伸长了脖子瞧这热闹到底是怎么回事。
最前头有人高声喊道:“舞狮队动了,动了,大家快让让,让让!”
人头攒动间,就有人问:“这是做什么呢!怎的这么大热闹?”
“我们也不知道,瞧,队伍往前走了,我们也跟去看看。”
身侧有一个中年人插嘴,“咦?这队伍好似是朝着那西北边台子去的,难道前几日就搭起来的木台子是这群人弄的?”
好汉歌歌词简单,又只有短短的两段,旋律却激昂磅礴,这些班子里的汉子只重复唱了一两遍,很快跟在后面的许多百姓就学会了。
那班子里领头的汉子又唱:“路见不平一声吼哇,该出手时就出手哇,风风火火闯九州哇!”
不用班子里的其他汉子附和,百姓们就自动和道:“嘿嘿,嘿嘿呦嘿嘿,嘿嘿,嘿嘿呦嘿嘿。”
这样奇特的音调和磅礴的歌曲居然一时间要传遍了整条街道,这样朗朗上口的句子,就连天真的孩童都学会了,奔跑在舞狮队的后面,附和着高叫。
这么一边舞狮一边歌唱,很快宽敞的朱雀大街竟然都被挤的水泄不通。
“看,舞狮队终于停了!”
舞狮队果然来到了早就搭好的一座木质的台子面前。随后,舞狮就攀上了木质的台子上,引得围观的人大声赞叹。
这时,歌声和锣鼓声终于停了下来。
在歌声和锣鼓声落下帷幕的最后一刻,从高高扬起的狮子头里吐出一方硕大的红色横幅出来。
第一百零九章:扬名(1)
“倦鸟暮归林,浮云晴归山。恭贺归林居开张新喜!”
归林居,归林居?
原来是归林居!
热闹的台子下面有京中多年“猎食”的老食客立即恍然,而后就激动的大声喊了出来。
旁人都奇怪的看着老食客。
花白胡子的老食客故作高深地捋着自己胡须,吊足了身边人的胃口才道:“这归林居可是盛京城里的一家老字号,就在当年的老西市口。”
原来是一家酒楼啊!
众人这才都恍然过来。
原来闹这么半天只不过是一家酒楼而已,他们还当这什么大热闹呢!
很快这个消息就传了开来,刚刚舞狮和澎湃的歌曲所带来的氛围顿时就有些降温。
有人很是不屑。
“我还当是什么事儿呢,原来也就是一家酒楼开张,还是个老旧酒楼,在那荒僻的老西市里,这家酒楼的东家会不会做生意啊!那个地方谁会去?”
“酒楼?他们也敢开?这朱雀大街上数得上名字的酒楼就有十多家,也不掂量掂量自己这分量。”
“我看呐,咱们这就可以散了,你们还指望什么,走吧走吧!”
不远处,观察着众人反应的秦管事嘴角一扬。
这时,有一年轻的伙计上前行礼道:“秦爷。”
“都准备好了吗?”
伙计往旁边走了一步,将身后摆放着的东西露了出来。
“城中其他五处也都备好了。”
秦管事目光落在年轻伙计身后的三个中等坛子上,朝着伙计点点头。
“抬上去吧。”
那伙计立马招呼身后的几个男人动作。
就在围观众人骚动要散的时候,秦管事走上了台子。
他一登上台子,班子里敲锣的伶人就用力敲了手中的锣鼓两下。
众人视线果然又被吸引到台子上来。
秦管事穿了一身宝蓝色锦缎长袍,黑发一丝不苟的全部束在发冠当中,他这样的打扮一点儿也不像是个下人,倒是像一个白面书生。
秦管事八面玲珑,微微弯身对着周围团团一揖,瞬间就俘获了一大帮人的好感。
他有礼的微微提起声音道:“东家酒楼今日开张,首先要多谢众位前来捧场。”
说到这里,秦管事又团团一礼,接着道:
“东家发话了,归林居怎么着也是京中的老字号了,可不兴毁在她手上的,今日开张,东家特地吩咐我请大伙儿尝尝归林居的手艺,若是觉着好的,还可抽签获得今日去归林居免费品尝席面的资格。东家说了,咱们归林居要么不做,要么就做这盛京城中最好的!”
哦呦,这么大口气!
秦管事这席话何止是稳稳拉住了仇恨,简直是仇恨溢出了。
他这句话可是一举得罪了盛京城中的各大酒楼,要知道,这赶趟儿来瞧热闹的可就有各大酒楼里的掌柜和伙计呢!
还不等这些掌柜伙计不忿地站出来怒骂,就有那衷心的食客叫嚣起来。
“你胡说,京中最美味的菜肴明明只有阅红楼才能做的出来!”
“……什么呀!德安楼的席面才最好吃!无名宵小也敢出来大放厥词!”
……
之前围观的里三层外三层的人还对这白面管事好感爆棚,可下一瞬,听他说了这话后,只觉得他不识好歹,夜郎自大。
还没几瞬,下面已经是骂声一片。
可怜的秦管事简直要成为千夫所指了。
不过挺胸背手立在台子上的秦管事仍然脸上带着淡淡的笑意,好像不管如何的谩骂都动摇不了他一样,他静静地等着众人发泄了片刻,这才不紧不慢地又说:“俗话说没有那个金刚钻不揽那个瓷器活儿,是骡子是马咱们先拉出来溜溜。若是各位不信,何不先尝上一尝,也好让在下和东家输个心服口服不是?”
哦豁,这台上的年轻管事还狂起来了!
好,就让你这妄自菲薄的铩羽而归!
下面一群围观的群众没想到秦管事还敢当面让他们品评,当即也被激起了怒意和坚持,都大喊着要尝尝,要让这狗屁归林居输的心服口服,要让这还没开张的酒楼顷刻成为整个盛京城百姓口中的笑柄。
秦管事朝着身后的伙计使了个眼色,伙计带着五六个强壮的汉子,搬了一摞普通的粗瓷碟子来放到了台子边上。
随后,众人就瞧见三个有小腿肚那么高的胖胖坛子被年轻的伙计搬到了台子中央。
瞧这三个丑陋的粗坛子,下面顿时有人哄笑起来,“这位管事,你东家不会就是要请我们吃这坛子里的美食吧?让我猜猜,莫非这坛子里腌制的是咸菜不成?”
“哦呦,咸菜原来就是这归林居的特色,果然年代和这归林居一样长呢!”
秦管事根本就不在乎下面众人嬉笑的嘲讽,他只盯着三个半大的坛子,对着伙计一挥手。
三名站在坛子后的伙计大手一扬,那原本封住坛子的牛皮布盖子就被一把揭了开来。
秋风从台后吹来,瞬间将坛子口飘散出的浓郁诱人的香味送遍了全场。
离木台最近的人猛地抽了抽鼻子。
“什么味道,怎么这么香!”
“我也闻到了!天呐,是什么!”
三个粗坛子口冒着袭袭热气,仿佛氤氲了木台上的一片空气。
突然,一人指着那三个再普通不过的粗瓷坛子,“味道是那个坛子里散出来了。”
一有人指出来,好些人都往台子的方向靠了靠,一时间,摩肩接踵。
“真的是那个坛子里的味道,那是什么!”
等到有人问出口,秦管事脸上笑容这才慢慢扩大,他耐心的给围观的群众解释,“这是东家的秘方坛子肉,是咱们归林居的一道特色菜。是取上等的五花肉用秘方烹制,各位好运气,这道菜今日可是第一次现世,大伙儿想尝尝的可要赶早了!”
肉!天呐!坛子里的居然是肉!
用坛子做肉菜,他们可是第一次见,而且这香味如此浓郁勾人馋涎,确定里面是猪肉?
下贱的猪肉会有这样浓郁的香味?怎么可能!
时下,贵族中很少有使用猪肉的,大多主要的肉食还是以鹿肉和羊肉为主,猪肉只是给买不起羊肉的穷苦老百姓食用的。
第一百一十章:扬名(2)
大武朝那烹饪水平就不用说了,高门勋贵都那样,又何况普通老百姓呢!
平常做出来的猪肉总是有一股难闻的味道,香料又没有普及,只用盐和水煮出来的猪肉,光想想就难以入口。
现在突然闻到经过精心烹制的坛子肉的味道,冲击是巨大的。
本来还骂骂咧咧的围观百姓们,这个时候都迫不及待去领放在台子上的粗瓷碟子了。
三个大伙计分别守在三个粗坛子后面,吆喝着围观众人排好队,那伙计举着一个小小的铜勺,在冒着浓郁香气的坛子里掏了一勺
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