《(中华小当家)异世厨神之旅》

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(中华小当家)异世厨神之旅- 第10部分


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都很好,来桑塔镇没多久,大大小小男男女女的居民就基本混个脸熟儿了,连厨房里他特聘的大师傅都对这个孩子赞不绝口,恨不得倾囊相授。
    那个嘴甜啊……
    而小当家也不知道为什么,按理说么,阿飞这种冷淡的性格应该不爱搭理他,但是偏偏两个人处的很愉快。对于阿飞么,他本来也觉得自己的性格应该比较冷淡,生人勿进,偏偏这个小孩儿,总是和他心有灵犀,即使冷气全开(您确定不是对小当家春天般的温暖么,对别人,那,简直叫冬天的严寒啊),也从来都不害怕,总是呵呵傻笑。
    这一天晚上是桑塔镇的特色节日。
    桑塔先生很早就出门了,这个镇子中他相当有声望,什么大大小小,里里外外的事情,拿不定注意,或者需要人主持的都是让桑塔先生来的。本来桑塔决定带自己现在挂名的两个弟子,不过么,两个人都打定窝在家里当宅男了。
    小当家知道今天是月息节,恩,也是一个恋爱的节日,不过他现在也没有这个想法么,还是窝在房间和阿飞两个人秉烛夜谈吧。
    阿飞本来觉得小当家一定会出去凑热闹(小当家你就长了一张凑热闹的脸啊啊),不过看到小当家带着清蒸的螃蟹,还准备了姜丝,醋等等做的蘸酱来到自己的房间的时候是真的有一些惊讶,毕竟……不过还是很愉悦的,虽然他的表情变化很浅很浅,不过小当家却能够看出来啊。
    “来吧,这是新鲜的螃蟹,刚才我去厨房的时候看到大厨正在做呢,我就拿了几只清蒸,怎么样,现在吃螃蟹可是很肥美的啊。”小当家眯着眼睛笑得像偷腥的猫。
    阿飞一猜就知道小当家肯定是偷偷的趁大厨不注意的时候拿的了,不过大厨本来就很疼小当家,或者说,现在全城的人就没有不疼小当家的,至少这名气是有了,出去买菜神马的,多拿根葱啊,打个折儿神马的凭着小当家的名号还是可以的。
    谁叫他这么快就收服了从上到下,从老到幼的一干人等呢。
    “好,我尝尝。”阿飞接过小当家的盘子,两个人坐在窗子边的圆桌上。
    桑塔先生的家是一栋乳白色的小欧式建筑,还带着花园,花园么,恩,结的是菜花。
    两个人最喜欢的就是房间外的这个阳台,他们两个住的房间都是带着阳台的晚上吹个风,吃东西什么的倒是很不错。
    阿飞拿过一只肥美的河蟹,这一看就是桑塔镇河边捞出来的,不过这么肥也是很难得了。把蟹壳拨开,是很肥美的蟹膏,还有蟹黄。阿飞尝了一口,然后继续拨蟹肉,放到调料里蘸了蘸,再放入口中,果然很美味。蟹的味道很清甜可口。
    不过没过多久,阿飞就看到小当家抬起了一张脏兮兮的小脸。
    好吧,小当家的拨蟹技术相当威武。恩,豪放,具有浓厚的男子气概,让阿飞看了第一眼就瞠目结舌,那叫一个鸡飞狗跳,张灯结彩啊。
    其实就是蟹肉的狂舞而已,只是小CASE了,对于小当家而言,手很巧的,剥蟹肉蟹壳做菜的时候那是,不过注意了,那是拿刀,用手么…。。估计用个十天半个月的,只要坚持,总有一天是可以吃到蟹的,而不是让蟹肉蟹丝儿,蟹黄蟹膏都贡献给了地板和桌子。
    小当家的手,真的不是一般的笨啊。
    阿飞有些无奈了,把自己剥好的一只蟹送到了小当家的口中,果然小孩子还是比较适合投喂的么。阿飞真的头疼啊。
    小当家倒是很不客气,清蒸河蟹神马的是他煮的,阿飞剥个蟹什么的简直太自然了。小当家,你真的傲娇了。
    于是米虫小当家就享受着衣来伸手饭来张口的滋味。顺便阿飞还把他的嘴边擦擦,好吧,贤妻良母啊,额不,是好保夫啊。小当家的幸福滋味什么的谁能体会啊。寒风瑟瑟什么的,看到这一幕的旁人都在催眠自己在做梦啊,今天的月亮好圆好圆啊,那啥,刚才是幻觉,桑塔家的小冰山怎么可能那么温柔啊。不过,是可爱的小当家的话……。
    月色醉人啊。至于那些不明真相的围观群众,打扰人家亲亲密密是要被驴踢的啊。(额,不是打扰人家恋爱被驴踢的么?天天:我乐意。)
    好吧,作者的意愿还是比较值得重视神马的,当然忽视也是可以的。
    小当家和阿飞的这种和谐生活真的令我辈羡煞啊。
    月息节的晚上月亮很明亮。小当家端来的螃蟹是真的很美味,虽然只是简单的清蒸了一下,不过螃蟹的美味反而毫不保留毫不遗漏的展现出来了。虽然是蒸螃蟹,不过还是考验功夫的啊,至少阿飞觉得小当家蒸的螃蟹肯定比较与众不同。
    “啊呜。”小当家笑眯眯的一口吞下蟹钳里的肉。
    忙活了很久阿飞才有空闲往自己的口中丢两下,然后就继续喂饱面前这一只撒娇卖萌无所不用其极的,额。…。。小当家。
    吃完螃蟹之后,两个人都有些撑了,小当家想着还是消消食,拉着阿飞就到庭院里走走。事实上庭院里的景致分外独特,不足为外人道也。从某一种程度上说,能够欣赏的除了创造这一伟大杰作的偶尔脱线的桑塔先生,就只有小当家这个诡异性格倾向发展的孩子了。
    恩,事实上,在这里,有着全奥斯柯世国最令人震惊的景观——油菜花盆地,菜花盆地,西红柿盆地……。等等蔬菜盆地(至于为什么是盆地,不是菜地么,你不觉得什么菜菜地听起来不是很好听么,用盆地是非常有意境啊)
    然而事实真相是,菜地规划成一块一块的,向内挖掘,变成中间低,四周高的特殊景色,形状就是盆地,所以用盆地称呼。
    这种“独特”的创意自然就是志趣相投的小当家发明的了。
    阿飞第一次看到如此,美丽的园林景观的时候相当无语,恩,既然是菜地的话,为什么在入口要挂“花园”啊口胡,口胡。至于桑塔先生的解释么,很简单,每一棵幼小的美丽的迷人的菜秧子,在我心中,都是比花还要魅力的啊。阿飞,你实在是太年轻了,不明白我们这一辈人的审美情趣和远大志向啊。
    阿飞扶额,难道旁边的小当家就懂了么。
    当时,小当家正在闪着星星眼和犯二的桑塔先生志趣相投的激动的握着手,真的是两眼泪朦胧,比老乡相见泪汪汪还要泪汪汪啊。
    其实这两个只是完全无视了别人的存在而已。
    “晚上的花园真美啊,桑塔先生真的是一个有着杰出艺术细胞和审美情趣的大师啊,不单单在品尝这一方面是一个当之无愧的美食评鉴大师,在艺术的构造,理解方面也是数一数二的啊,还能在奥斯柯世国找到比这里更加优雅,更加美好,更加动人心弦的美丽园林么,不能,只有在这里,只有在这里,你才能看到生命的美好……”
    小当家,鼓掌。
    你的慷慨激昂的演讲真的动人心魄啊,这种优美的词汇和领悟力神马的真的让人滴汗啊。不知道为什么,难道是因为生理年龄处于诡异的阶段,所以现在才有这样的向怪蜀黍性格的发展么,本来只是脱线加上天然呆,现在各种卖萌,星星眼,诡异的审美情趣是神马啊,怎么回事啊啊。
    阿飞感觉压力很大,对于在晚上显得格外阴森的菜园子来说,真的是无比深刻的体验啊。
    冷风吹过,乌鸦在美丽的菜园停留。
    小当家看了看身边的阿飞,突然一本正经了起来:“阿飞,我们一定要实现自己的梦想啊,一起努力吧。”
    阿飞的额角抽了抽,这么快的跳跃是怎么回事啊,脱线也不可以脱得这么**啊。
    “额,好吧。”生平第一次无力放射冷气。
    小当家你果然是很无敌啊。
    在如此美丽的晚上,两个青梅竹马(??)两小无猜(??)志同道合(。)的人儿就在月色下相知相许啊,他们美丽的人生,哼,口气怪怪的啊。不对,让我们倒带一下。
    事实真相在哪一天晚上是:两个二货在已经很冷的晚上吹了一夜的风,等到桑塔先生回来之后才发现这两只在菜园子里睡着了,结果第二天一人一个喷嚏迎接清晨,被迫灌了一杯的生姜水之后,——光荣的发烧了。
    于是缺席了一天的课。




☆、神秘的客人,甜蜜的荔枝虾

 
    第十七章
    神秘的客人,甜蜜的荔枝虾
    “小当家,来,给你布置一个任务,今天会有一个神秘的客人来,你能不能做一道让她满意的菜呢。”桑塔先生没有告诉小当家客人的具体身份,这是小当家的一次机会,也是他争取了很久的,就是不知道小当家究竟能不能得到对方的青睐了。
    “桑塔爷爷,你知道客人的喜好么,小当家要做菜的话也要知道对方的喜好吧。”阿飞马上问道。看到两个孩子的感情这么好,桑塔先生捋捋胡子,很高兴的样子。
    “等到客人来了,你们自己去问吧。”桑塔先生卖了个关子。
    “好。”小当家非常有信心,反正如果完不成的话,桑塔先生也不会处罚他的,如果桑塔先生处罚他的话呢,就把他的胡子拔光了吧,刚好可以用来当笔刷啊。(所以元气小当家果然已经不是那么纯洁了吧,要不是因为对菜地的热爱,拔光菜秧儿什么就更好的吧)
    中午
    桑塔先生说的神秘客人来的很晚,等到小当家已经准备睡午觉了才被阿飞从被子中抱出来,急急忙忙的换好衣服去迎接客人。
    “欢迎您,夫人,一路上舟车劳顿,好好休息一下吧,请到这里来。”管家先生是一个白发苍苍但是精神矍铄的老人家,按照辈分来说比桑塔还高,按他的话说“是看着桑塔少爷长大的”,接待这种贵客已经非常有经验了。
    小当家和阿飞是实际上的学生,但是没有什么名义,实际上也是属于客人的行列,如果不是因为桑塔的确非常喜欢这两个孩子,也不会引荐这两个孩子了,主要是为他们将来的道路铺平,不论如何他们现在还只是普通的平民而已,虽然阿飞的家族很有势力,但是没有成年还是不被认可的。这也算是桑塔先生的良苦用心了。
    “沙利文夫人,午安,这是莱奥的学生和将夜的孩子,都是非常不错的,您今天要品尝的菜品也是由莱奥的学生刘昴星来烹饪的,至于将夜的孩子飞鸿也请您多多提携。”桑塔先生看起来很温和恭敬,一点儿都没有和小辈儿在一起脱线的样子。
    “我知道了,看起来都是非常年轻有为的孩子呢。”沙利文夫人已经步入老年,但是看起来仍然是非常文雅的贵族夫人的样子,看起来很慈祥和蔼,面前的两个孩子非常对她的眼缘,几乎是第一眼,就认出了他们彼此。
    很快,几个人已经坐下来谈天了。
    “夫人,请问您对这一次的菜品有什么要求么?”小当家问。
    “恩,我想必须有趣一些,这是为我女儿的婚礼准备的,我希望是比较美妙的滋味儿,应该是与众不同的。”沙利文夫人作为公爵的女儿,自己也嫁了一个公爵,如今有一子一女,她和丈夫的感情很好,是少见的模范夫妻,现在大女儿要出嫁了,她作为母亲也是事必躬亲,同时这位老人在帝国的地位非常崇高,因为在帝国,男女都是可以参与议政的,虽然她已经退休了,但是年轻的时候也是叱咤风云的人物啊。
    “我知道了,有什么忌口的么,或者说您有什么独特的偏好么。”小当家想了想又补充了一句,“您的女儿有什么喜好么。”
    “我邀请的宾客都是比较平易近人的,对于食材的要求没有很多,不过我比较喜欢海鲜,我女儿喜欢水果的味道,如果你能够做出令人欣喜的菜就更好了,在外观上看比较合适,毕竟是人生大事,我希望一切都是尽善尽美,如果刚好合适的话,也希望这道菜的做法能够告诉我,可以么?”沙利文夫人最后一句话说的很认真,对于一些厨师来说,独门的菜肴很多都是不能公布的,她的这一句话也是让小当家要酌量考虑。
    不过小当家一向是没心没肺惯了,并且大脑少根筋儿,也没有明白对方的意思。
    “我知道了,可以为您办到。”
    阿飞看了小当家一眼,看他信心十足的样子也很放心,小当家是习惯创造的,想必现在已经有想法了吧。
    准备食材是比较麻烦的事情,因为需要新鲜的材料,所以小当家自己拿着篮子就出了桑塔先生的家到集市购买食物。
    现在在小当家的脑海中已经隐隐约约有种想法了。
    来到杂货铺,小当家东挑挑西拣拣,对着旁边的大叔说:“比克大叔,你这里有果酱么。”因为夫人的女人喜欢果味儿,小当家就想到了果酱和新鲜的水果。
    虽然在传统的中华料理中,基本没有菜肴用到果酱,但是在家家户户习惯了吃面包,吃牛排,用刀叉的这里,早餐总是可以消耗大量的果酱的。虽说华族人的一部分饮食习惯影响了各地,但是也只有像用筷子之类的保留了,又因为馒头之类的食物简便携带,在佣兵团,在劳动的农民家中也是非常受欢迎的,同时因为华医的医术也非常好,带动了一阵风潮。整体而言,还是比较倾向西方化的。
    小当家倒是没有想那么多,老板很快给他找出了两罐果酱,一罐草莓的一罐是蓝莓的。这是老板自己家做的,小当家干脆的买了。这个时候他却看到老板的身后有一个红色的罐子,不过看起来还是没有做好的。
    “那是什么?”小当家好奇的问。
    “啊,是番茄酱,最近收获的番茄非常好吃,我想着做成酱的话应该也不错,不过大家都不喜欢这个口味,蘸面包不是很好吃,但是一些小菜蘸着吃味道也相当不错呢。”比克大叔说,“等这一罐做好了之后,你就来拿一点吧,大叔免费送给你了。”
    “谢谢大叔。”小当家说完飞快的跑了,他还要去买其他的东西呢。
    等到所有的东西买完之后,小当家把大厨师傅赶走了,自己一个人在厨房开始捣鼓。差不多半个小时过后,小当家捧着自己准备好的菜走了出来。
    在场的人也没有想到小当家这么快就回来了,因为估计他要考虑很多因素,还有卖东西的时间也应该不短,没有想到小当家这么有效率倒是令人惊讶啊。
    “大家一起尝一尝吧。”沙利文夫人非常平易近人,让所有人都坐到桌子上品尝小当家的手艺,“看起来就非常可口,小当家,你的创意看起来就不错,很漂亮。”
    在盘子上摆放着两边的圆圆滚滚的小黄球,看起来就是炸制过的,汤汁是金黄色的看起来很不错的样子,应该味道不错。“好吧,我先来尝一尝,这个看起来是外酥里嫩的。”沙利文说着用叉子叉了一个圆球,这才发现后面还有一小段的虾尾,看起来是用虾作为主料了,就是不知道味道到底怎么样。
    看到小当家做的虾球,桑塔先生皱了皱眉,小当家做的是凤尾虾么,这可不是什么新奇的菜啊,为什么会选择这个呢?
    桑塔先生正在怀疑的时候,沙利文夫人惊叫了一声:“太美味了吧,原本看到外面炸制的颜色我以为应该是直接用虾肉做成的球状裹着淀粉入锅油炸,但是不是,这种味道太甜蜜了,外面有薄薄的淀粉,但是里面明明是水果的甜香啊,这是荔枝!”
    听到这里桑塔先生也叉了一个圆球。
    “没错,的确是荔枝肉,外面是圆圆的去胡的荔枝,没有想到里面是虾肉,虾肉的鲜味儿和荔枝的甜味很好的中和,微微带着咸酸,外面的一层淀粉也非常恰到好处,增加的酥脆的口感。”桑塔先生大为赞叹,“里面
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