重生之花好月圆- 第4部分

　　　　水幽寒点头。

　　　　“就是您平日的吃用，这王家庄上的住户，多是夫人家里的佃农，因为都是王姓，租子只是象征性的收一点，一直是海伯在收，留下自用的后，就交到镇上的铺子里。以后，奶奶您住在这里，这租子，就不必再送去镇里，想来也足够嚼咕了。另外，月钱的事，想来月娘已经和您说过了，一个月给您五两，随您自己支配。每月有镇上铺子里的东叔给您送来。您看这样安排可好？”

　　　　似乎也没有多少自己说不好的余地吧，不过……，水幽寒想了想，还是说道：

　　　　“李管事按夫人的安排自然是极好的，只是，头一个，我想今年的租子还没到收的时候，估计海伯这里只留下了自己的份例，那我们主仆三人今年的吃食可有安排？庄上佃农是不是只种粮食，那平时的菜蔬，该从哪里来？还有一个，就是月钱，你那样安排似乎也没有什么不好，只是，我们初来乍到，好多东西只怕都要添置，不如，李管事你一次将一年的月钱都拨给我们，这样一来这里的管事便宜，二来，我们自己安排起来也多些余地。”

　　　　李管事见水幽寒说的头头是道，不免心下有些诧异，这年头的大户人家子女都是衣来伸手，饭来张口，哪里能想到这些。其实，他不知道，这点子小算盘，在水幽寒前世那个社会，实在可以说是常识。

　　　　“奶奶的顾虑女才也考虑到了，这今年的粮米，早就给这里的东叔传信过来，已经给您放在后院的小库房里了。菜蔬，这个……，您可以向村里的人买，至于月钱，却有违夫人的吩咐还有府里的惯例，不过，奶奶您说的很有道理，奴才就越一次例，这就把一年的月钱支给您。”

　　　　“多谢李管事担待了。回去若是夫人有话，李管事尽管实话实说，说是我坚持如此，你一个管事也不好如何。”

　　　　“无妨，夫人慈悲心肠，不会因为这件事怪罪奴才，或是对奶奶有什么不满。”

　　　　李管事取了一年的月钱，交给奶娘，又让海伯领着月娘和小红，在内宅转了一圈，指点了一番，就告辞离开，说是，要去镇上和东叔还有别的差事，之后就要赶回侯府去交差，就不再来辞别了。

　　　　水幽寒客气了几句，也就让奶娘送客。李管事推辞，只让海伯跟了他出去，水幽寒想他必是有事要嘱咐海伯，就带着奶娘和小红，进了内宅去安顿。

　第七章　田园居生活之一

　　　　王家这座老宅院，已经很久没有人居住，但是维护的还不错，而且很明显在水幽寒住进来之前，已经仔细的打扫过了。

　　　　房子足够住，水幽寒占用了正房，并让奶娘和小红挑间好点的厢房住下，而不必去住明显更加简陋的矮厦。因为一路劳乏，三个人就都匆匆收拾了一下，奶娘去厨房做了点简单的菜饭，吃过后，水幽寒就早早歇下了。

　　　　第二天起床后，奶娘送来洗脸水，水幽寒洗脸刷牙，拒绝奶娘为她梳发髻，而是将头发编了两条麻花辫，在头上盘起来，又包上块帕子，对奶娘说：

　　　　“奶娘，以后我可不是侯爷府的大少奶奶，或是尚书府的千金，咱们要过的是乡下日子，这样打扮，干净利落。况且，你也知道，在这，只怕是不允许咱们和人来往的。不过是换了个地方圈着咱们罢了。”

　　　　“姑娘，您受委屈了，虽然咱们过去的日子，也算不上顶好，可怎么也比这穷乡僻壤的要强上好些。”

　　　　水幽寒笑着摇摇头。她是个容易满足的人。

　　　　早饭后，水幽寒在院子里转了一圈，各处都查看了一下。先是厨房，各色用具都很齐全，油盐酱醋也都备下了，想来是提前给她们预备下的。然后去了库房，一看米、面也足够用上一年半载的，还有些杂粮。最后去了花园，这园子足有一个足球场那么大，种着些果树，还有一小片竹林，假山，凉亭，还有一潭池水，与外面的活水连通。看来当年王家也曾好好的经营过，园子的布置很是古朴大气，深得自然之趣。

　　　　早饭过后，水幽寒就将奶娘和小红叫到一处，开口道：

　　　　“奶娘，小红，估计咱们要在这里住上很长一段时间了，刚才我四下瞧了瞧，把平常要做的活计大概给你们分分工。粗重的活计，劈柴，打水，还有园子的打扫照料，就偏劳小红了。奶娘就负责院子的打扫，衣衫缝补，还有厨房里的活计。我这个屋里的事，以后就由我自己动手，其它的我能做的也会做。”

　　　　奶娘忙摆手，小红也摇头，怎么能让姑娘自己干活。

　　　　水幽寒也没有要一次就说服她们，她想只要自己抢着做，慢慢她们就会习惯的。

　　　　“还有，就是你们的月钱，就从我这五两里面出，你们原来在府里拿多少，在这里就拿多少，另外再多加一半，毕竟，你们在这里，要做的活计可比在府里的时候多。”

　　　　两人更是推辞。奶娘先说：“姑娘，您这样做，可是和奶娘见外了，那五两银子够干什么，也就是府里二少奶奶和三姑娘买两盒胭脂的钱，连件像样的衣服都做不来。我们哪还能要什么月钱，奶娘能一直伺候你，看你平平安安的，就比什么都强。”

　　　　小红也坚持不要月钱，“婢子的命都是姑娘您救下的，以前说过，婢子是不用月钱的，只管婢子的吃住就行。后来到了侯府里，是侯府的在发月钱，婢子不要姑娘的月钱。”踌躇了一下，又说，“姑娘，其实五两银子在庄户人家眼里，也是笔大钱，一个普通人家，一年都未必见得到五两银子。我记得像我们那样的穷苦人家，一年有一两银子，就能过得了。”

　　　　水幽寒这一路走来，对现在的物价也有了大致的了解，五两银子，买不了奢侈品，像侯府那样每日吃燕窝鱼翅，穿绫罗绸缎的豪奢日子过不了，可普通日子还是不愁的。

　　　　水幽寒又和奶娘商量了一下，拿出几两银子来，叫奶娘找海伯，到镇上换些铜钱供日常花用，顺路买了肉、火腿，米酒和一些调料，再从村里买了些鸡蛋，一只鸡，豆腐等。小红烧火，奶娘打下手，水幽寒亲自下厨，做了火腿煨白菜粉丝、蒜泥白肉、家常肉末豆腐、蒸鸡蛋糕，砂锅蘑菇炖鸡。奶娘本来不让水幽寒下厨，可是又说不过水幽寒，只好在一边小心地看护着。水幽寒穿越以来，第一次下厨，不敢做什么特别的菜色，怕奶娘生疑。好在，奶娘并没什么疑问，听她话里的意思，似乎以前在水府的时候，水幽寒也下过厨，是周氏为难她。结果是水幽寒虽然伤了几次手，但是也能做几个菜。

　　　　饭菜做好后，水幽寒叫小红去请海伯来一起吃。

　　　　海伯百般推辞，最后还是被小红拉了来，却是不肯进内宅，只在内宅门外向水幽寒行礼道谢。

　　　　水幽寒就说这样也好，让小红将每样菜都各盛出些来，给海伯送去。然后和奶娘、小红三人在饭桌旁坐下，一开始，两人也不坐，被水幽寒强按着坐下了，水幽寒就说，“以后就咱们三个人的时候，这些个虚礼就都免了，你们能跟我来这里吃苦，我就没再把你们当外人，就三个人，难道还要分几拨吃饭？以后在这里，没有主仆，只有一家三口人。称呼也要改一改，小红不要在自称婢子了，我听着不舒服。”

　　　　奶娘和小红这才扭扭捏捏地坐下，和水幽寒一起吃饭。水幽寒见她们不是很放得开，就想法子找话题，说上那么几句。她也不急，给她们时间，渐渐就适应了。

　　　　自此，水幽寒主仆三人就在这老宅子里住了下来，水幽寒每日都会下厨，慢慢地开始做些自己喜欢的菜色。每顿饭菜，都会让小红去给海伯送上一些。海伯推拒，小红按水幽寒的交代，请海伯不必把这事太放在心上，她们三个人，总是要做饭吃，多烧些菜出来并不是什么大事，也不要海伯感谢，这乡下邻里间处的好的，还相互送些饭菜的。也不管海伯吃不吃，把饭菜放下就回了内宅。几天过后，海伯也就不再推辞。

　　　　水幽寒明白，只有身体健康，其它一切才有可能，就有意识地调养自己的身体。村中有家豆腐坊，做出的豆腐百里闻名，水幽寒就派了小红每日去买了豆浆、豆腐，豆花，豆皮或豆干回来。这个可是高级植物蛋白，对女人皮肤和身体大有好处。并隔三差五买了鸡鸭来炖汤喝。王家村附近有河，村里的小童经常能抓到鱼，水幽寒就出钱向他们买来，或是清蒸，或是炖煮，或是红烧。小红还会去挖些蕨菜、荠菜，这些水幽寒也十分喜欢，完全无污染的绿色蔬菜。

　　　　水幽寒前世还喜欢吃猪皮和猪蹄。猪皮，买来，洗干净，拔干净猪毛，下在开水锅中烫上几分钟，然后取出来，刮掉肉皮上残留的脂肪，切成小块，放白醋搓洗，去掉异味。然后放入锅中，加三倍的冷水，加葱段和姜片，大火烧开，小火炖煮一个时辰，出锅前放盐。然后放入深盘等它冷却凝固成形后，倒出来，切块装盘，倒上调味料，绝对味美又养颜。猪蹄，水幽寒一般也不作红烧，而是加花生或是黄豆炖煮来吃。

　　　　这两样让前世的水幽寒拥有吹弹可破的皮肤，现在这个皮肤底子，自然是更要多吃了。水幽寒深信再好的化妆品都不能让你实质性地改善皮肤状态，只有内养，才能从根本上调理出好的皮肤，好的气色。

　　　　为了下厨方便，水幽寒让奶娘做了件大褂式的围裙给她，将衣服和衣袖都罩的严严实实，又让奶娘做了专门的帕子，下厨的时候把头发完全裹起来，免得弄得一身的油烟味。

　　　　水幽寒还将淘米水都留下来，给自己洗脸用。内调外养双管齐下，誓要做个健康的美人。水幽寒的理念就是化妆品堆砌出来的，整容术整出来的都不是美女，健健康康气色好，皮肤靓，身材有肉，性格好的才是美女，咱不跟那些天生丽质的比。（这完全是这家伙自己的一套，大家别学她。）

　　　　天气一天天转暖，奶娘渐渐地把些铺盖，衣服都拿出来晒。水幽寒看到园子里的果树，已经发芽了，有桃树、梨树，柿子、山楂、枣树，还有李子和杏子树，秋天应该就能吃到新鲜的水果了。以前宅子的主人，看来不是附庸风雅之辈，这可比全种些花花草草，更符合这里的环境。

　　　　当然，世事也不能尽如人意，水幽寒虽然觉得自己，还有奶娘和小红的气色都越来越好，但是，她的荷包也瘪了不少。这样下去总不是办法，每月有五两银子，还可以如此，可是以后这五两银子还会不会给她，虽然月娘是那样说的，具体会不会落实，水幽寒不能肯定，而且这五两银子，日常花销还好，若是有什么事情，那恐怕就不够用。而且，谁不想日子过的更好一点那！目前，自己可以说是被圈禁在这里，出外赚钱，只怕不太可能，那么，她起码应该……，还是那句话：自己动手，丰衣足食。

　第八章　田园居生活之二

　　　　这天早上起来，水幽寒便在院子和后园内转了转，这已经成了她在这里的习惯。早睡早起，晨起散步，深深地呼吸着新鲜的空气，伸展一下胳膊腿，多么健康养生地习惯。前世的她就很少早起出外锻炼，那时候住在大都市，空气污染严重，早上多是轻雾，就是生活频道的健康指南，都不提倡太早起来，去外面锻炼，水幽寒自然也是不会去做空气吸尘器的。

　　　　早饭吃的比较简单，荠菜馅的肉包子、腌的出油的咸鸭蛋、麻油凉拌豆腐、鸭血糯米肠，还有小米粥。

　　　　饭后，水幽寒将小红叫到身边，如此这般嘱咐了一番，叫她去前面找海伯。然后，水幽寒又把自己的打算又细细地和奶娘说了一遍。

　　　　奶娘这些日子以来，已经变得对水幽寒十分信服，除了不时地抱怨水幽寒不该自己动手做这些事情，怕她累坏了身体，对水幽寒可以说是言听计从。她心里其实非常欣慰，觉得自己从小拉拔大的孩子，经过这些事，一下子长大了，以前就是个懂事听话的乖孩子，现在心里也能有些谋划了。实在是夫人在天有灵啊。

　　　　商量完毕，水幽寒整了整衣服，带着奶娘出了内宅院门，到前面的正堂上坐下，稍等片刻，小红果然领着海伯来了。

　　　　海伯先是给水幽寒见礼，然后垂手而立。水幽寒赶忙请海伯坐下说话。

　　　　“海伯，您是曾经伺候过王老太爷，侯爷和夫人的老人儿了，劳苦功高，即便是大少爷在跟前，还要敬重您几分。如今，我们三个妇道人家在这里，这些日子，劳烦您给守门，还要帮着料理一应杂事，已经很是过意不去，还请您坐下说话才是。”

　　　　海伯推辞不过，就捡了个下手的位子坐下来。

　　　　“奶奶客套了，倒是这些天，我偏得了奶奶很多好菜饭。奶奶有事，尽管吩咐，只是，李管事当初传了夫人的令，还请奶奶不要为难我。”

　　　　不知道这个李管事自己知道多少，估计应该是清楚是怎么回事的，他又是如何跟海伯讲的，水幽寒猜不出来。只是从这些天海伯的行事，大致就是不允许水幽寒出门，不得与人来往吧。

　　　　水幽寒叫奶娘给海伯倒茶，然后才继续说道：“夫人的吩咐，海伯自然是该听从的，我们对此并无话说。您也见了，我们这些天来可曾给您找过什么麻烦。今天，找了您来，是要商量一件事。现在天气转暖，该是谷雨时节了，我打算在咱们宅子旁边的那片荒地上，开出块菜地来，种些菜蔬瓜果，方便自家食用。海伯您看这是否可行？”

　　　　海伯听了水幽寒这一番话，明显松了口气，然后又有些迟疑。

　　　　“开荒种菜，这活计对乡下人来说是平常，可是奶奶，您和……，”说着瞧了瞧奶娘和小红，“可是一直养在深闺，哪里做的来这些。况且，奶奶您还有月钱，俭省些，哪就到了这个地步，奶奶的身份，也不该自己种菜的。”

　　　　“自己种菜来吃，也确实是有要节省些月钱的意思，可更主要的是，自家有菜地，以后吃什么都方便，不必依靠别人。海伯可不要把我们当作那些四体不勤、五谷不分的膏粱。士农工商，虽然农排在士之后，可却是万事之根本。试想想，如果没有老百姓种粮种菜，哪里会有读书人，更不要谈出仕，只怕早都饿死了。亲手事农桑，从来都是美谈，连皇帝家，都要亲手种些谷物，为天下百姓做表率，我种块菜地，哪里就被人瞧低了？”而且，我现在这个身份，你们哪个真当我是侯府的大少奶奶，不然也不至于这点事，都要找你来商量。这是水幽寒自己心里腹诽，她当然不会说出口。

　　　　海伯没想到水幽寒说出这些个大道理来，连皇帝都被她拉了进来，他还能说什么。

　　　　“奶奶说的有道理，可是，奶奶您应该不曾种过菜，这菜该怎么种，您也不知道，那……”旁边的小红接过话头：“海伯您不用担心，我以前家里就是种田的，这什么时候该种什么菜，怎样种，我都清楚的。”

　　　　“噢，是这样……”。海伯看小红似乎对种菜很是雀跃，也就不再说什么。

　　　　不过心里还是犹豫，这位奶奶说的漂亮，可种菜不是个轻省活，只怕她是一时兴起，过过瘾也就罢了。

　　　　“开地、种菜，这些我们主仆三人都能做得，只是要麻烦海伯您去帮我们买些菜籽、菜秧，种类越多越好。”

　　　　话说到这里，海伯也只好点头。

　　　　“菜籽、菜秧这些好办，不需要去买，我去庄上讨一些就行了。只是，奶奶，您要自己下田吗，那可不太妥当。”

　　　　“海伯无需多虑，这菜地