极品农民- 第55部分

　　　　“不错，知道学孔融让梨。”方信夸她，“这夏天又多了样水果吃。”

　　　　方雪两姐妹点头表示同意，方雪也悄悄对她姐姐方梅说，回家的时候，去掏她们家的地瓜。

　　　　把几个大白地瓜在田边洗干净后，沈箮将其放进方信的背篓里，“你吃最大的，自己背着走。”

　　　　方信还在路边顺手摘了几根黄瓜放进背篓里，沈箮就笑他，“这好像不是你家的黄瓜吧”

　　　　这些天下来，她也把方信家有哪些地给弄明白了。

　　　　方信则回答说，“方雪家的。”

　　　　没一会就进了山，刚下了雨，地上的枯枝树叶水分还没干。活泼过头的方雪却还是和先前一样欢快，蹦跳着向前行进，岂料踩在树叶上时脚下一滑，根本没什么预兆，一屁股就坐在了地上。

　　　　这一下把她给摔懵了，后面的方信沈箮几人更是来不及反应，更别说伸手扶住她。

　　　　方信最快反应过来，快步上前扶起她来，还笑着说，“方雪你真客气啊，进山还行礼。”

　　　　方雪这才闹明白发生什么事情，好在她这一跤摔得不算狠，也没太多疼痛的感觉，小脸上还笑得出来。

　　　　方梅和沈箮连忙上前问候她，连大花也跑回来查看情况。

　　　　“等下大家小心一些……”方信也提醒她们说，其实有了方雪这样的教训，她们想不小心都难。

　　　　方雪她们进山主要是想采蘑菇，摔跤的阴影很快就消失无踪，又欢笑着到处找蘑菇。

　　　　方信跟着她们沿路找了一阵蘑菇，夏日的雨后山里的蘑菇冒出来不少，大都是杂菌，但味道也都非常鲜美。

　　　　到砍树的地方，方信就放下东西，**自己的活，让她们三个自己去找蘑菇。并嘱咐她们要呆在一起，不要走得太远，有什么事情马上回头，有事手机联系。不过山里手机信号不好，有些地方根本打不通。

　　　　沈箮跟着进山的次数也不少了，对周围的地形还算熟悉，方信对她的最低要求是，不能迷路，不能指望两个小姑娘。当然，还有大花在，不管在山里怎么转，它都能找到回家的路，不过它喜欢到处乱跑。

　　　　方信砍的树都是之前方爸选好的，有了油锯之后，方信砍树的速度也加快了很多，周围没人，放倒就是。

　　　　但在这之前，他还是先选好树木倒向的方向，然后用绳子绑在要砍的树上，另一端则在选好的方向的树木或者竹子上固定住。

　　　　等用油锯锯得差不多之后，再往绑绳子的方向用力推，推不倒的话，再换斧子来砍。

　　　　要是砍倒的树把自己给压住，那就糗大了，小心点总是没错的。

　　　　把柏树放倒后，方信又用斧子和柴刀将树的枝丫个剔干净。

　　　　柏树用途很广，除了木材可以用来做家具外，这柏树枝丫可以用来熏腊肉，烧成的灰可以用来做鬼豆腐以及做皮蛋。

　　　　但方信这时候不可能杀猪烘腊肉，想到这腊肉，方信倒想起做个晚上看黄晓英弄那个宣传帖子的事情。

　　　　在她贴了方信家里养的几头大肥猪之后，引发的讨论也不少，有些人不相信不用饲料喂养的猪能长得这么快，方信家猪这半年功夫就长到两百斤了。这速度比寻常的家养猪要快不少，但这速度比起用饲料喂养的来还是差了不少，饲料喂养的三四个月就可以到两三百斤。就有人怀疑说是他们家的猪喂了少量的饲料，黄晓英自然是极力反驳，后面又让沈箮拍了好些猪的情况。

　　　　猪圈很整洁，猪也健康好动，争着吃食的情况以及想冲出猪圈的情景更是屡见不鲜，和饲料喂养的都站不起的猪差距相当明显。黄晓英连喂的什么都贴了上去，外面打的野猪草、红薯藤、萝卜，以及潲水，主食还是玉米羹。

　　　　当然，方信真正喂的东西是空间里产出的萝卜和白菜，这东西不值钱，方信就偷偷用来喂猪牛以及鱼。

　　　　家里猪养得多的好处很明显，猪粪也多，这可都是农家肥料，方信家用来浇地，而且浇很勤快。这样一来，地里的庄稼高产品质高，也更有说服力。

　　　　你要说地里什么肥料都不施，光种下去浇浇水就能种出高产的有机食品来，傻瓜也知道不对劲。

　　　　所谓有图有真相，当即就有有很多人留言，要求订购腊肉和香肠。

　　　　这倒是方信没想过的，黄晓英却很兴奋地说，这倒是一个非常好的赚钱途径。反正方信家六头猪，自己吃肯定吃不掉的，最后还是要卖掉一些的。她连价格都定好了，腊肉香肠都是每斤四十元，这价格绝对不算低，但也高不到哪里去，超市的腊肉还要三十来块钱一斤呢

　　　　即便如此，还是有很多人要定腊肉香肠，这也让她真正意识到做这生意大有可为。

　　　　除了柏树外，方信又砍了几棵杉树。

　　　　这时候，沈箮和方雪两姐妹带着吐着舌头喘气的大花转了过来。

　　　　一过来，方雪就唧唧喳喳地说，“大花很给力，帮着我们找到很多蘑菇。”小孩子最善于模仿学习，这些网络用语没几天就学会了。

　　　　她们的战绩确实很不错，沈箮采了满满一大篮子蘑菇，两个小姑娘的篮子和背篓也快装满了，有些红菇，其余都是些杂菌，但吃起来味道都不会差。

　　　　吃过白地瓜和黄瓜，方雪还分了她的地瓜给功臣大花吃，几个女孩子又恢复了战斗力。看方信还要砍几棵树，就说再去转转。

　　　　方信给她们一个小时时间，让她们快去快回，结果半个小时功夫，她们就跑了回来，还得意洋洋地向他炫耀，原来，她们又收获了一窝伞把菇。



………【第九十四章　麦粑】………

　　　　第九十四章麦粑

　　　　这窝伞把菇也把方雪两姊妹的最后的力气耗尽，两人兴奋是兴奋，可就是往家里走的时候，迈不开步子，以踩死蚂蚁的速度前进。（顶点小说手打小说）

　　　　方信就帮着她们把蘑菇背着走，两个小姑娘空手走路，方雪这小丫头就又重新活蹦乱跳起来，还不时在路边摘些野花，说是用来编花环。

　　　　方信就唱路边的野花你不要采，方雪方梅也笑着唱了起来，两姐妹的嗓子不错，清脆悦耳。有些稚气，但沈箮听在耳里，却感觉特别的欢乐。

　　　　出山之前一行人还休息了一阵子，方雪当真给方信编了个花环套头上，说是给他遮阳，方信推辞不得，几个女孩子却一致同意给他戴。

　　　　沈箮还笑说要把他打扮得漂漂亮亮的，把个方信囧得不行。

　　　　不过这顶花环来得还真及时，出了山，几个人就感受到了夏日正午太阳的威力，身边热烘烘的不说，晒得头发都是热的。

　　　　方雪这才后悔起来把花环给了方信，可晒着也不是办法啊，她就地取材，摘了几片大南瓜叶顶头上。方梅和沈箮有样学样，摘了南瓜叶顶头上，同时加快了回家的步伐。

　　　　方信就笑她们这一行这都成游击队了。

　　　　游击队员们快步到达方雪家时，一行人也松了口大气。

　　　　胡一珍招呼方信和沈箮两人吃过午饭再回去，两人笑着谢过她，但没多停留，把方雪她们俩摘的蘑菇放下后，就径直回家。

　　　　到家时方妈已经将绿豆稀饭熬好，盛在碗里，放在桌子上凉着。看方信他们回来了，方妈就挂上铁锅准备做菜。

　　　　方信看灶台上发好的面团，顿时就乐了，问方妈说，“今天中午煎麦粑吃啊？”

　　　　沈箮感觉很奇怪，揉好的面粉应该用来蒸馒头才对啊不过她看这面粉揉得比较稀，要做馒头的话，估计还得加面粉才行。

　　　　可方妈却点了点头，说马上就煎，看他们采了很多蘑菇回来，便叫方信先去把蘑菇洗出来，新鲜蘑菇味道最鲜美。

　　　　沈箮过去帮着生火也想看个究竟，方信则去洗伞把菇，这窝伞把菇他们和方雪方梅对半分着吃。别看这些蘑菇新鲜的时候很大一堆，真正晒干后却没多少斤两，不指望着卖钱，也就随便分着吃。

　　　　沈箮拿火钳加火，方妈也就可以专心弄她的麦粑。她把面粉又揉了一遍，家里没种小麦，面粉是从集市上买的，以前自家种了麦子，打出来的面粉质量也不好。

　　　　等铁锅烧热后，方妈叫沈箮倒入菜籽油烧热，然后把油均匀地散在铁锅四周。

　　　　方妈这边就抓起一团揉好的稀面团往锅里放，方妈把面团弄得很稀，起初放进锅里的时候不成什么形状。但方妈技术熟练，直接用手在锅里的面团上压，将其压成薄薄的，这样更容易煎熟。当然，这形状就不用太过讲究了。

　　　　沈箮就看方妈接连往锅里放稀面团，然后用手将其压薄，煎了一会之后，方妈就叫沈箮用锅铲将这些面团逐个翻面。原本靠近锅底的一面这时候就变得凝固起来，煎得久一点的，上面还有了香喷喷的锅巴。

　　　　方妈如法炮制，将所有的稀面团都放进锅里压薄，最后翻来翻去全部煎熟。最后出来的就是热腾腾，香喷喷的麦粑了，之所以叫麦粑，是因为来源于麦子，倒不同于其他地方的麦粑，也只是这边独特叫法而已。

　　　　沈箮看了后就说，“是比蒸馒头快多了”

　　　　方信笑道，“用油煎出来的啊，当然快，而且比馒头好吃一些。反正我喜欢吃家里做的麦粑，而不喜欢吃家里做的馒头。”

　　　　方妈瞥了他一眼，“自己家里做的馒头没放那么多东西，没外面卖的白，也没那甜，你当然不爱吃。”

　　　　“所以说，还是自己家里煎的麦粑吃着香。我最喜欢吃锅巴，尤其是那些细小的锅巴。”方信嘿嘿笑，倒不是说方妈手艺不好，方信自己来做也是一样，馒头总没外面卖的那么白那么甜，后面知道人家蒸馒头的时候都放硫磺以及糖精之类的化学调料后，他就不去想外面的馒头了。

　　　　“你也就这点出息”方妈笑骂道。

　　　　方信却丝毫不以为意，他这会正洗伞把菇，没机会偷嘴，便撺掇着沈箮去尝那些细小的锅巴。

　　　　在方**鼓励下，沈箮便拿筷子夹吃了些，果然如方信所说的那样，味道特别香脆。

　　　　方妈洗干净锅后又炒了个四季豆，方信把伞把菇洗好后，加点青椒，直接炒成一道鲜美的菜肴。

　　　　方妈还弄了个凉拌黄瓜，蒜姜葱花椒油辣椒都放上，再加点酸水，光闻味道就让人食欲大振。

　　　　再去坛子里抓点咸菜起来，摆上饭桌，然后就开饭了。

　　　　方爸在外面看建材中午不在家，这些菜足够几个人吃。

　　　　一上午在山里跑来跑去采蘑菇，沈箮肚子也饿了，方信做体力劳动消耗更大，这时候吃起方妈做的饭菜来尤其觉得香甜。

　　　　大热天喝稀饭正爽，但稀饭不经饿，便搭配着香喷喷的麦粑填肚子。还有几种美味可口的菜肴，这午饭吃起来就相当巴适。

　　　　方信还对沈箮说，他小时候最嘴馋方妈煎的麦粑，经常半下午的时候饿了就开碗柜找麦粑吃。没麦粑吃的时候，就喝稀饭，或者自己弄些凉拌黄瓜吃，那时候可以吃东西少，感觉什么都特别好吃。

　　　　午饭还没吃完，方信又寻思着晚上该吃点什么。现在家里基本能自给自足，倒不像去超市买菜，挑得眼花缭乱，也不知道吃什么好。

　　　　方妈就笑他说是贪吃鬼转世的，更难得是他一直保持着这个性。

　　　　沈箮说大家其实都差不多，她小时候也常翻腾着找东西吃，后面念大学的时候也和黄晓英一起品尝各处的美食。

　　　　方信才不怕方妈说他的缺点，很快就想到了另一种美食。说是准备动手自己生一些豆芽，这个夏天吃清热去火的绿豆芽最合适不过。用来清炒或者炒肉吃都可以，还可以用来做凉面的配料。

　　　　方信是说干就干的类型，吃过饭后，把蘑菇弄出去晒好后，便弄了些绿豆先用水泡着。



………【第九十五章　爆米花】………

　　　　第九十五章爆米花

　　　　方信准备等晚上绿豆微微泡涨之后，再转移到竹制的箩篼里去，然后把竹箩篼盖起来，豆芽生长阶段不能见阳光，要不然就变成豆苗了。（顶点小说手打小说）

　　　　正午阳光刺人没什么事情好做，忙完这些后，方信和沈箮便去小睡了一会，要不怎么说夏日炎炎正好眠呢

　　　　起床后，方信就琢磨着先把地里的糯玉米全部收回来，和沈箮一说，她也表示赞同，这些糯玉米已经完全成熟，留在地里也没什么用处。

　　　　剩下的糯玉米已经不多，方信和沈箮一人背个背篓出去就足够。

　　　　出发前，方信还特意嘱咐沈箮穿上长袖衣服，要不然玉米叶子可不认人，掰玉米棒子的时候很容易把皮肤给割破，他也以身作则穿上长袖。

　　　　大花也摇着尾巴，屁颠屁颠地跟在两人身后，它最喜欢跟着方信往外面跑。

　　　　还有小猫，也喵喵叫着要跟着出去玩，因为糯玉米地就在附近，方信也就带着它一起出去玩。

　　　　到了地里，小猫和大花玩得就起劲了，大花基本是到处乱跑，欢快地扑腾着追逐着飞起来的蜻蜓、蝴蝶、蝗虫等动物。

　　　　小猫也乐坏了，到处去抓虫子，蛐蛐，蝗虫，螳螂都成为它的爪下之魂，不像大花只追逐着玩，小猫可以将其变为美味的食物。

　　　　地里庄稼长得好，惹来的蝗虫也不少。玉米地里方信没办法种食虫植物，成本太高，玉米秸秆太高，即便种了效果也不好。他也没太把蝗虫当回事，只要不是大规模的蝗虫，基本不会构成危害。除了小猫会抓蝗虫外，家里的土鸡才是消灭蝗虫的主力，每到这时节，家里的土鸡每天都会到地里去抓蝗虫吃，有时候还会飞来去啄。

　　　　方信小时候也常和去地里捉蝗虫来玩，那些长得很威武的大蝗虫更成为他们比拼的目标，把蝗虫脑袋拧掉它们还会动，最后往往弄得满手绿色，然后随便扔掉或者带回家喂鸡。尤其在收水稻的时候，更可以在田里赶起一群又一群的蝗虫。

　　　　收玉米的时候，沈箮开始为难起来，因为她看花了眼睛，左看右看，觉得这个可以用来留种，那个也可以。

　　　　要留种的糯玉米一般要留着玉米壳，用来挂着晒干。而弄回家去晒干吃的糯玉米的玉米壳大都留在玉米秸秆上，只把光溜溜地玉米棒子收回家就成。

　　　　“留种的话不用太多，既然都差不多，那就随便选一些好了。”方信轻描淡写的说道，他都不打算用这些糯玉米来留种，他准备拿空间里的糯玉米当种子，到时候偷梁换柱一下就成。

　　　　沈箮瞥了他一眼，“怎么能随便选呢留种的自然要选最好的，要不这样，我们把外面的玉米壳都先留着，回去再慢慢甄选。”

　　　　方信心说这不白费功夫折腾吗？不过这话他没说出来，表示同意她的说法。

　　　　但不管怎样，收玉米首先还是要把玉米给掰开，你要说掰一两个玉米那还好，几亩地的玉米全部一个个手动掰开，到后面手指都会痛。

　　　　收好满满一背篓玉米后，方信便先背回家去，沈箮则继续在地里掰玉米，让身子娇弱的她干重活蔽日背玉米回家这样的事情很不现实。但掰玉米其实也很辛苦，得冒着割花脸的危险。好在之前方妈他们就把很多玉米叶子弄下来喂牛，要不然还会更危险。

　　　　至于玉米秸秆，方信就没去动，现在家里不缺柴烧，就不像过去那样，掰好玉米后就全部放到在地里晒干，最后一捆捆弄回家当柴烧。

　　　　沈箮和方信两人分工合作，掰起这点糯玉米来倒是非常快，方信回地里时，沈箮就收得差不多了。大花和小猫还没玩够，方信他们就张罗着回家，也把两个小家伙带回家。

　　　　沈箮也很得意，