耿粤然按照小舟的推荐,逐一试吃。他的眉头竟然渐渐松开,很快从小心翼翼的尝变成大口大口的吃。
“嘿嘿,没想到,你适应能力挺快的嘛!”从千元一位的日本料理,到一元一串的麻辣烫小吃,耿粤然只用了两天的时间。
“其实我在法国的时候也经常吃街边小吃,最爱Jombon…beurre。”耿粤然说。
“那是什么?”小舟听不懂。
“法式三明治,用法棍、黄油和火腿做的,我喜欢再加两个蛋,非常好吃。那时候我又要上学,又要打工,经常没时间吃饭,买一个长长的Jombon…beurre,打工前吃一半,下班吃另一半。”
“你在法国还打工?”小舟惊奇地问。她以为富家子弟出国留学,都是开着跑车去学校,泡泡妞、开开Party就混毕业了。
“我16岁就开始半工半读。”耿粤然又自己拿了一串鹌鹑蛋。
“哇,干什么?送牛奶还是刷盘子?”小舟对留学生打工的认识局限于此。
“在一家金融机构做助理。”耿粤然说。
“我还怕你在绿雨吃不了苦呢,原来你也做过底层。”小舟放心地说。
“那怎么一样,我从没跟人端过盘子催过菜。”耿粤然想起今晚的打工遭遇,感到有些挫败。
“你已经不错啦,我第一次打工,是在我们老家的一家小吃铺,主营包子馄饨的那种。蒸包子端盘子都是我一个人来。饭点儿的时候,包子的供应就有点跟不上。”小舟绘声绘色地说:“有一次一个客人催得特别急,屉上的包子又没熟,你知道我是怎么办的吗?”
“不知道。”耿粤然说。
“我心里一急,从另一位客人的桌上抓了三个包子就给端了上去,还跟人家说,借几个包子用用!”最后一句话,小舟是用地道的重庆口音演绎的,耿粤然正在吃冬瓜,听到这话,差点没噎住。
“后来,那两桌客人一起向老板投诉,我被开除了。”这是小舟第一次打工的“惨痛”经历。
“那时你多大?”耿粤然问道。
“十二岁,我爸刚去世,我到爷爷和姑姑家里住。那时我朦朦胧胧地知道,要想不寄人篱下,必须要自己赚钱养活自己,所以我谎称十六岁,跑去打工。”小舟说着,眼里又浮现出耿粤然熟悉的坚定。
“你做到了?”耿粤然轻声问。
“从那时起,我就自己赚零用钱,别的小朋友有的零食、文具我也不缺,十四岁开始,我的生活费完全可以自给自足,学费太贵,就得靠跟姑姑借钱,还有助学贷款。”
耿粤然停下了筷子,愣愣地看着小舟。
“快吃啊,凉了就不好吃啦!”小舟催耿粤然。
耿粤然缓缓地叹了口气,“小舟,对不起,我以前不知道生活有这么艰难。当初,我其实不是真的想让你赔电脑,只是咽不下那口气。”
“没事,我弄坏了你的电脑,理应赔钱。不过,虽然我演砸了Judy,但你不能再让我赔电脑了!”没有功劳,还有苦劳呢。
耿粤然苦笑,“其实那台电脑,我让杰瑞送去专卖店清理,早就修好了。本来打算送给你的,现在也拿不出来了。”耿粤然说。
“什么?你修好了还让我扮Judy赔给你?”小舟瞪大了眼睛。
“我是怕捏不住你的短处,你就不干了。”耿粤然说。
“黑心老板!”小舟没有发飙,只是皱着鼻子说。
“你不怪我?”耿粤然问道。
“事情都过去了,怪你有什么用。咱们现在是难兄难弟,又是同事。不过,风水轮流转,你现在落到我手里啦!你要是再敢欺负我……”小舟转动着眼珠,想了想,“我就罚你吃牛肺!”
耿粤然举手求饶,“那我这辈子都不敢再欺负你啦!”
作者有话要说:
☆、第 55 章
往后的一个星期,耿粤然和小舟晚上一起在绿雨做服务生,白天分头找工作。小舟几乎每天都有一两个面试,大都让她回去等消息,还有一家印务公司当场拍板录用她。不过深谈下去,小舟了解到那家公司主营机械产品手册的印制,对设计水平要求不高,薪酬也不甚理想,小舟想了想,拒绝了。她常以美院高材生自诩,来北京又是为了多赚钱,对公司还是有最起码的要求的。辛苦她不怕,但一定要工资高、能学到东西。
小舟毕竟在HL工作过几个月,她对自己有信心,那些让她等消息的公司中,一定会有赏识她的伯乐。
耿粤然似乎交上了好运,一家猎头公司听说他离开了HL,主动打电话跟他接洽。耿粤然兴冲冲地去了,傍晚,一肚子火地回来。
小舟见他面色不善,问道:“对方给你的职位不满意?”
“不是,他们给我的职位是总经理。”耿粤然说。
“那是公司规模不行?”
“行业前三。”
“薪水不满意?”
“年薪一百万。”
“哇,有背景就是不一样,连猎头都帮你翻身。”小舟艳羡道,没想到耿粤然这么快就翻身了。
“我没答应他们。”耿粤然面无表情地说。
“为什么?”小舟简直觉得耿粤然是在和她开玩笑。
“委托单位是HL的竞争对手公司,他们旗下也有一家时尚杂志,发行量一直紧随《欧巴时尚》之后。”耿粤然说。
“你是说,东尼幻影?”小舟毕竟在HL工作过几个月,从耿粤然提供的信息中,很快搜索出了相应的公司。
“你很聪明。他们听说我被HL扫地出门之后,立刻联系了猎头公司,想要挖我过去,说白了,是想通过我获得HL的内幕资料,从而给HL致命打击。”虽然耿粤然能跌至谷底全凭耿骏天所赐,但他并不想与HL为敌。
“也就是说,一百万泡汤了。”小舟为他下了注解。
“说对了。”耿粤然苦笑。
“那有什么,继续找呗。要我说,你也别光把目光放到总经理、副总经理那么高的位置上,你的设计不是很好吗?可以和我一样试着投投设计师的职位啊!”小舟建议道。
“我?设计师?”耿粤然掏掏耳朵,以为自己听错了。
“做人嘛,就是要能屈能伸。你现在首先要解决的是生存问你,你的设计水平,找个月薪六千的工作很轻松,一下子房租吃饭全解决了。”小舟为耿粤然勾画美丽蓝图。
耿粤然翻了个白眼,月薪六千,她真有志气。可是再一细想,他现在每天只有五十块钱收入,房租都是借小舟的钱。月薪六千,好像真的很有诱惑力呢。
“你可真瞧得起我。我做设计师,月薪怎么也得两万。”耿粤然黑着脸说。
当天晚上,耿粤然就又做了一份应聘设计师的简历,当然,他隐去了自己在HL的经历,只说自己一直做自由职业者,并在简历的末尾附上了自己的设计作品。他没有投传媒相关的公司,而是投了几家房地产、珠宝、食品等行业的设计部。
耿粤然投了简历,踌躇满志地等着面试通知。谁知,三天过去了,除了一家房地产公司打电话来询问了一下他的职业背景之外,没有任何音讯。
小舟却又接到了一家大型商场的录用通知,那家商场是新加坡独资,刚刚来中国发展,给小舟开出了月薪六千的待遇。小舟已经准备去上班了。
落差之下,耿粤然更加郁闷。他明明是城中新贵、青年才俊、时尚精英,怎么一朝虎落平阳,投身到茫茫人海中,反而不如小舟如鱼得水了呢?
小舟说:“要不,你也试试投这家商场?也许咱们又能做同事了呢。”
耿粤然才不要和小舟做同事,就在几天以前,他还是她的老板好吗?
傍晚,他们照例去绿雨打工,领班常美静让他们别着急换工作服,总经理有请。小舟和耿粤然面面相觑,绿雨是部门齐全的大型餐饮公司,总经理请小服务员谈话并不多见。
“管他呢,去看看,说不定给咱们涨工资呢。”小舟如是说。
绿雨的总经理吴起牛也算个80后创业家,现在还不到30岁,16岁从福建农村来北京创业。十年间,从一家早餐小铺,发展到今天在北京城拥有三家西餐厅,也算是一个小小的业界传奇,餐饮钻石王老五。
年轻的吴起牛和父辈的创业者不同,他很重视专业和知识。这次找小舟和耿粤然谈话,是因为听说小舟毕业于美术学院,正职是个时尚杂志的设计师。而绿雨从本月开始成立企划部,负责三家饭店的形象宣传,吴起牛问小舟有没有兴趣到企划部做全职,月薪七千元。而他也知道耿粤然是小舟的同事,求贤若渴的吴起牛想连耿粤然一起挖。
吴起牛当然不知道,耿粤然春风得意时管理着资产过亿的大型公司,更不知道他们现在已经双双失业。
小舟和耿粤然合计了一下,绿雨虽然不算是很大的企业,但吴起牛雄心勃勃,发誓三年内要在全国开100家分店。他开出的工资也高于市场平均水平,并且专门请管理公司设计了完善的薪酬晋升体系。
“他有请管理公司的意识,这已经比很多老板超前了。”见多识广的耿粤然分析道。HL早在10年前就引入了专门的管理顾问公司,自然知道只有求发展的老板才会舍得花这个钱。
他们欣然答应了吴起牛的邀请。耿粤然还使了一点谈判技巧,要求吴起牛为表诚意,破例在入职之前就提前预支了他们一个月的薪水。吴起牛欣然应允。
拿到钱,耿粤然和小舟笑得浑身乱颤,终于翻身了,要知道,在此之前,他们两人身上只剩下了一百元!
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☆、第 56 章
56
正式入职之前,耿粤然还向吴起牛争取到了三天的带薪假期。他们在绿雨周边找到了一个老国企的职工楼,以3500元每月的价格租下了一套小小的两室一厅。他们几乎没有任何犹豫的就决定一起合租,他们经历了地下室的有难同当,现在终于租到了有阳光的房子,自然要有福同享。
既然加入了绿雨的企划部,他们自然不能继续做服务员。小舟说,可以在附近找个其他西餐厅或者咖啡馆做兼职。耿粤然却认为,做兼职辛辛苦苦晚上连业余时间都没有,每个月无非多那么一千多块钱,不划算。小舟嗤之以鼻,她认定,如果耿粤然不出身于富贵之家,他一定不会发财,太随遇而安,不思进取。耿粤然说,“我要利用晚上的黄金时间学习,寻找创业之路。”
小舟只知道他会继承家业,不相信他还有创业的本事。
耿粤然的踌躇满志很快在绿雨被泼了一盆冷水。
入职企划部的第一天开会,总经理兼企划部经理吴起牛,召集部门全体成员,大家一起开动脑筋,想想怎么才能提高业绩。各路同事集思广益,各抒己见。
耿粤然第一个发言,他胸有成竹地说:“我建议改变产品线,推出高端法式牛排,平均每位一千元以上。”
“开什么玩笑!我们绿雨定位工薪阶层,一家店每天能卖出五百份牛排,现在你卖人均一千块的牛排,意思就是说我每天能赚五十万?”吴起牛问道,在场的同事全笑了,一天五十万,一个月就是一千五百万,耿粤然实在是太异想天开了。
“吴总,是这样的,”耿粤然解释道:“现在每天五百份牛排,人均消费一百元,每天的流水只有五万元,但推出高端牛排,每天卖出一百份,就可以有十万元的流水。”耿粤然给吴起牛算起了帐。一个月三百万的流水,倒是个有可能实现的数字。
不过,吴起牛还是大摇其头,“人均千元的牛排,还会有客人进来吗?”
“凭绿雨现在这个样子,肯定不行。要想华丽转身,成为领先业界的高端店,必须把店面重新装修,必须豪华而不庸俗,高贵不失典雅。还要引进专业的管理团队对员工进行培训,重新定位消费人群……”耿粤然说到他擅长的领域,不知不觉就神采飞扬。
但他的话很快被吴起牛打断,“停停停!”吴起牛不耐烦地摆着手,“我是要提高业绩,不是要开新店!照你这样规划下去,我一分钱没赚就要先投入一千万!”吴起牛虽然做的大众生意,但也混过商学院,深知耿粤然的这一套高端方案不是他的路子。
小舟囧囧地看着她的现老板批评她的前老板,想笑,又没敢。
“你们怎么都不说话?他至少还有自己的想法,你们呢?我请你们来是群策群力想办法提高业绩,而不是听我说!”吴起牛越说越气,随手一指,“叶小舟,你说说。”
“呃……”小舟心跳如鼓,她是设计师,不是专职策划,没想到会上还需要她发言。她四下看看,知道自己逃不掉了,只得小声说,“我觉得,我们店内的优惠活动可以和微信平台相结合,及时向手机用户推送最新的店内活动和菜品信息,我们设计师可以把图做的很有诱惑力……”小舟越说越没底气,是不是太小儿科了?
没想到,吴起牛听得津津有味,“说下去。”他命令道。
“然后再在微信平台上推出一些小游戏,比如找不同,现在的手机都是触摸屏,客人对着美食戳戳戳,可能就戳馋了。”小舟快速地说完,看着吴起牛。
大家再次大笑起来,有人开始带头鼓掌。小舟真是找准了一个吃货的心态,并且描述得绘声绘色,吃货看到了美食的图片,甚至都摸到了美食的色泽,下一步就是行动了!
小舟受到鼓励,又补充一句,“我们还可以推出优惠活动,凡是游戏通关的手机用户都可以打折或者赠送饮品。”
吴起牛满意地点头,“叶小舟,你果然有两下子,我没有看错人。你好好干,下个月,不,这个月我就要升你做我的助理,带你到全国各地的餐饮企业去长长见识,你是一块好料子!”
小舟被当众表扬,脸腾地红了,耿粤然的脸却青得发紫。
作者有话要说:
☆、第 57 章
下班后,小舟突然很想吃水饺,硬拉着耿粤然去了超市,耿粤然从冷柜里拿了几包速冻水饺,小舟嫌弃地扔回去。
“速冻水饺偷工减料,一点都不好吃,我自己包。”小舟向生鲜柜台走去。
耿粤然只得跟上,虽然在他看来包饺子的难度等同于做雕塑。
小舟买了一点肉馅,“今天我心情好,给你尝尝我的手艺。”
耿粤然的心情可不怎么好。一路上,他大多沉默不语,回到家里,一头钻进自己的房间。
小舟很快把他来出来,“我辛苦包饺子,你也得打打下手吧。”
“是你要吃饺子,又不是我要吃。”耿粤然没好气。
“那你是说不吃啦?”小舟毫不示弱。
“不吃了!”耿粤然转身回房。
小舟把他硬拉出来,“你是不是因为我被老板表扬,你不平衡了?”
耿粤然被戳中心事,脸色更加难看,“吴起牛这种乡镇企业家,不理解我的想法太正常了,我才不和他一般见识。”他嘴硬道。
“我觉得也是,你和吴起牛根本不是一个级别的,你是哈利波特,要做的是拯救世界,但吴起牛只需要一个多啦A梦。”小舟边说,边手脚麻利地拌好肉馅,开始揉面。
耿粤然哑然失笑,“你说你是多啦A梦?”她还真挺像,穿着蓝色围裙,中间还有一个白色的兜兜。
“那当然,我上得厅堂,下得厨房,当得了服务员,做得了设计师,还能给老板当助理!”小舟得意洋洋地说。她嘴皮子利索,手下功夫也飞快,一个个面剂子从她手中飞到案板上,看得耿粤然目瞪口呆。
“你会擀皮吗?”小舟举起擀面杖。
耿粤然摇头,小舟一副果然