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且因泉州城靠海、拥有一个很大港口的缘故，妙儿甚至还看到了许多非本土、从海外流传进来的新奇物事！
这泉州城里的物事一多，做各种各样小本买卖的人也就多了，竞争自然也就十分激烈，于是妙儿跟着张大郎兄弟逛了一圈后，除了觉得眼花缭乱、应接不暇外，没挖出任何可以加以利用的门路！
于是妙儿走到又累又渴后，便想了一个偷懒的法子，指着一间茶舍提议道：“大哥、三哥，我们到茶舍里坐坐，边要碗大碗茶来喝，边听听聚在茶舍里闲聊的人都说些什么，指不定能从他们的闲聊中找到什么路子。”
张大郎自是心疼妙儿、舍不得妙儿受累，因此他马上点头同意了妙儿的提议，随后率先走到茶舍里，掏出几个铜板子儿要了三碗大碗茶。兄妹三人得了茶后寻了处角落坐下，一边喝茶歇息、一边听周围那些老百姓天南地北的闲聊。
张大郎进了茶舍后倒是真的只想歇息，而张三郎虽然竖着耳朵听庞旁人闲话，但却这挑那些奇奇怪怪的新鲜八卦来听。唯有妙儿看似端着茶碗喝茶，实则细心的过滤耳边各种各样的八卦，力求能过滤出有用的消息来。
很快，东边一桌客人对话渐渐的吸引了妙儿的注意力，让妙儿忍不住集中精神偷听他们的对话，只见客人甲眉飞色舞的吹嘘道：“你们晓得广南东路、最近最受人津津乐道的是什么大事不？”
围观的客人均摇头表示不知，更有心急的人出声催促了客人甲一句：“武三郎，我们都晓得你经常走南闯北、见识比我们这些窝在一处的人广多了！你要是打探到了什么大事，就爽快些说出来让我们也跟着开开眼界啊！别回回都要卖关子、叫人着急！”
“就是！武三郎你不说我这就走了！”客人乙附和了句。
马上又有一人疑惑的质疑道：“广南东路最近好似没出什么大事啊？我侄儿才从那边回来，我没听他提起岭南一带有出什么大事……武三郎，你不会是在故弄玄虚糊弄人吧？”
那武三郎被围着的人你一言、我一语的挤兑后，马上就急了：“谁说我故弄玄虚的糊弄人了？！你们都不知道吧？听说南海和顺德两县相邻的西江沿岸，修筑了一大片桑园围！那桑园沿着江岸一路修了数十里，那叫一个壮观啊！你们没亲眼见着的人，自是无法想象出那番状况的景象……”
客人乙闻言眉头微皱，随后顺着客人甲的话往下说道：“南海和顺德那一带修了桑园？听说顺德龙江、龙山两地的土丝卖得不错，顺德人定是赚了不少银子，才会大规模的修筑桑园、想要狠狠的大捞一笔！”
客人甲见有人对他说的事感兴趣，马上兴致勃勃的说起那种桑的好处来：“可不就是这样！这一担百斤左右的桑能换回一担子同样是百斤重的白米，但我听说每亩桑地每年可采桑七、八造，合计起来足足能换二十担米哩！这可比一亩种了稻谷的田地出了米还多，顺德人自是都抢着去种桑了！”
“这桑真这么值钱？可惜我们不懂种桑的法子，我们这里种的桑出产量也都不如稻谷，不然我也学那顺德人种桑去！”马上有人唏嘘的感叹了句。
那几人的对话马上让一个老者摇了摇头，慢慢的说道：“一方水土养一方人，什么地儿适合种什么物事，那都是老天爷早早就定下的，强求不得哟！虽然我们这里种桑不如岭南一带，但我们闽南一带种的甘蔗却比岭南一带要好上不少，出的蔗糖不但多还很甜……”
“吴老汉说的对，种什么好不是我们说的算，得看老天爷怎么安排！”
“……”
接下来那几个客人的对话妙儿没再继续听下去，因为妙儿已经从“种桑”这两个字上得到了启发，想到了一个也许能让她发家致富的好法子！于是妙儿也顾不上再听八卦了，小脑袋瓜马上迅速的转动起来，努力的回想她想知道的现代知识……
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第三十三章 桑基鱼塘
一听人谈论种桑，妙儿最先想到的自然是“桑基鱼塘”这四个字，毕竟这是后世人工养鱼最常用、收益最高的方法。
所谓“桑基鱼塘”，是我国珠江三角洲地区，为充分利用土地而创造的一种挖深鱼塘，垫高基田，塘基植桑，塘内养鱼的高效人工生态系统。
这种方法最初出现在广南东路（今广东省）一带，因珠江三角洲由东、西、北三江汇合冲积而成，地处北回归线以南，全年气候温和、雨量充沛，日照时间长、土壤肥沃，是盛产蚕桑、塘鱼、甘蔗的重要基地。
但由于珠江三角洲地势低洼、所以常闹洪涝灾害，严重威胁着百姓的生活和生产活动。于是慢慢的，当地居民根据地区特点，因地制宜地在一些低洼、常被水淹过的地方挖深为塘。挖出来的土一般用来堆垒筑基、填高地势，用深塘则用来饲养淡水鱼；而挖出来的泥土堆砌在鱼塘四周成塘基后，也可以用来减轻水患。
这种塘基的修筑可谓一举两得，后来慢慢的，当地百姓便会在塘基上栽种各种作物，且大多人都选择种桑。既种桑那就定会养蚕产丝，当地百姓大多把蚕粪直接扫进鱼塘里，时日一久、他们发现鱼塘里的鱼竟比别处圈养的要鲜肥许多，也就发现蚕沙（蚕粪）用来喂鱼的妙处。
于是慢慢的、经过多年的演变，广南东路一带的田地，逐渐演变为鱼塘里养鱼、塘基上种桑树的桑基鱼塘，当地百姓利用这种方法一举两得、带来两项收益。
不过妙儿记得桑基鱼塘一直到明末清初才兴起，在此之前的古人虽然也兴种桑养蚕，但却都没挖掘出这个方法。也就是说广南东路一带的人，现下虽然大兴土木的修筑桑园，但却还没把种桑和养鱼联系在一起，纯属是因蚕丝价高才种桑养蚕的。
而如何才能让蚕吐出能卖高价钱的好丝来呢？
首先必须让蚕宝宝吃上好的桑叶，把它们养得肥肥胖胖的、它们才能吐出好丝来。
闽南一带因土壤不够肥沃的原因，种出来的桑远远比不上岭南一带，这桑不好蚕不肥，出产的土丝质地自然也就差了一些。
而妙儿受到启发回想起来的“桑基鱼塘”这个法子，却正好可以用鱼粪肥土、弥补土壤不够肥沃这个缺陷。并且妙儿没穿越前就听说过“桑基鱼塘”，知道这是一种能够创造较高效益的综合养鱼方式，并且操作起来其实并没太大的难度，不存在妙儿不懂的高技术问题……
于是这一次茶馆之行、让妙儿意外有了收获，并最终确定了赚钱的门路———搞桑基鱼塘！
于是一出了茶馆，妙儿马上兴奋的提议道：“大哥、三哥，我们把头面典当换钱后，多买些田吧！”
张大郎闻言不解的问道：“买田？”
张三郎则直接撇嘴反对道：“妙儿你不会是被这日头给晒傻了吧？种田能赚几个钱？要是摊上天灾收成不好，我们可就真不能把娘留下的那套头面赎回来了！”
“我又没说买了田是用来种的！”
妙儿说着故弄玄虚的冲张三郎神秘一笑，随后郑重其事的公布了答案吗：“买了田后我们就把田挖深成塘养鱼，挖出来的泥正好可以垫高在四周当塘基，然后我们就可以在塘基上种桑、用桑叶来养蚕，养了蚕后正好可以用蚕粪来喂鱼，这鱼吃了蚕粪后慢慢的就能长肥，肥了就能卖钱……”
“到时候我们既可以有蚕丝卖，又有可以淡水鱼卖，可是一举两得的好事啊！就算我们养的鱼卖得不好，这蚕丝再怎么样价钱也不会低到哪里去吧？用我想的这个法子、不会吊死在一棵树上，把风险摊成两份、赚钱的机会也就大了！”
妙儿这些话倒也不是她瞎编或是YY出来的，现代的“桑基鱼塘”的确是从种桑开始，通过养蚕而结束于养鱼的生产循环；构成了桑、蚕、鱼三者之间密切的关系，形成池埂种桑、桑叶养蚕，蚕茧缫、蚕沙、蚕蛹、缫丝废水养鱼，鱼粪等肥泥肥桑，这种比较完整的能量流系统。
在这个系统里“蚕丝”为中间产品，不再进入物质循环。鲜鱼才是终级产品，可以提供给人们食用。系统中任何一个生产环节的好坏，也必将影响到其他生产环节。
妙儿记得珠江三角洲便流传着这么一句渔谚———“桑茂、蚕壮、鱼肥大，塘肥、基好、蚕茧多”，这充分说明了桑基鱼塘循环生产过程中，各环节之间的联系。
妙儿是穿越人士，自然明白桑基鱼塘一定是行得通的，但张大郎兄弟却是地地道道的本土人士，所以他们听了妙儿想出来的一系列法子后，第一反应是目瞪口呆、惊叹不已，第二反应则是半信半疑、不敢相信有这样奇妙的好事……
于是张大郎率先问道：“妙儿，你这个法子听起来是很不错，且一次能有两个进项，可这个法子可靠管用吗？”
“当然了，我可不是胡乱瞎掰出来的，”妙儿说着理了理脑海里的思路，尽量简单的把“桑基鱼塘”的原理解释给张大郎兄弟听：“这土丝比较值钱，我们就拿土丝这一块来细说———这鱼粪混入泥土中能够让地变肥、地肥了桑自然也就能长得茂盛，而桑长得茂盛蚕必定能被养得白白胖胖的，蚕一肥胖吐的丝也就会既多又好！”
“咱到时候光卖蚕吐出来的丝，就能挣不少银钱了！我刚刚听茶舍里的人说，在蚕桑最旺盛的时期，顺德容奇镇每日都有‘丝船’运生丝出海卖到海外去，那丝船回程往往能够运回整船白银！因此顺德一带有‘一船生丝出，一船白银归’的说法。”
妙儿说着顿了顿，给了张大郎兄弟一点时间消化后，才接着往下说道：“可见这蚕丝十分值钱，我们种桑养蚕卖丝一定赔不了钱！哪怕我们把蚕丝的价钱卖低一些，再加上卖淡水鱼这个进项，三、五年内必定能赚个满盆钵！”
妙儿分析得十分仔细、说起来也是句句在理，让张大郎兄弟听了后顿时挑不出什么不好的地方来，张三郎更是被妙儿说得热血沸腾、恨不得马上就开干。
张大郎倒是比较镇定，并且他很快就追问了妙儿一句：“妙儿，这个法子是你自个儿想出来的吗？你怎地懂这么多物事？还是谁告诉你的？”
妙儿既敢大大方方的把桑基鱼塘的法子说出来，自是已经想好了应付张大郎兄弟的说辞，只见妙儿大大方方的伸手指了指不远处的茶舍，笑眯眯的说道：“我刚刚从茶舍那伙人嘴里偷听来的！”
“偷听？”张大郎兄弟齐齐反问了句、一脸不可思议。
妙儿见了一脸无辜的答道：“是啊，他们几个人聚在一块儿闲聊，正好说到和种桑养蚕有关的事，我自个儿再仔细一琢磨、就想出了这么一个法子来！”
妙儿见张大郎和张三郎闻言面面相窥、似乎还是觉得有些不可思议，赶忙有些心虚的补了句：“我前几天不是都在翻从三叔那里借来的《齐民要术》吗？那上头也有提到种桑，我刚刚说的有些也是从上头学到的！”
自从妙儿在《齐民要术》这本书上发现了“轮作”这个法子后，张大郎就十分崇拜写这本书的高人，也把《齐民要术》当成一本十分有用、能够解决很多和种地有关的疑难杂症的书。因此妙儿后面补的这几句话让张大郎很快就释怀了，不再怀疑妙儿的话，把注意力重新放在桑基鱼塘上……
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第三十四章 典当头面
“如果《齐民要术》上头也有提到，那妙儿说的这个法子兴许真的可行。不过这个法子要是没人用过，我们用了会不会太过冒险了？”张大郎一如既往的谨慎保守，首先想到了最坏的结果。
张三郎则一脸不以为然的说道：“我觉得妙儿这个主意好，处处都想得十分周到、我看可行！大哥，赚钱的事哪一样没风险？我们先前不是都已经商讨过了吗？我看，我们就按妙儿这个主意来挣第一笔私房钱！”
张大郎一听这话马上有些不悦，摆起长兄的架子教训起张三郎来：“小三，我们做事不能如此草率，得从长计议、细细斟酌才是！你这毛毛躁躁的性子什么时候才能改一改？”
张三郎心里对张大郎做什么事都不敢冒险搏一把也很不满，因此他马上小声的嘀咕了句：“什么从长计议、细细斟酌？我看是畏手畏脚、婆婆妈妈才对！”
“小三！你……”
“打住！大哥、三哥你们别吵了！”
眼见着张大郎兄弟越说越不愉快，妙儿不得不大喝一声打断他们的对话，然后拿出了小管家婆的风范，直接做主说道：“不如我们典当头面的钱拿来买了田后分成三份，一份继续种最保守低风险的稻谷，另外两份用来挖鱼塘、养鱼种桑……我这样安排，大哥、三哥你们同意不？”
张大郎兄弟先是对视了一眼，随后一起点了点头，道：“同意！”
既然张大郎兄弟已经没有异议了，那接下来要做的就是典当头面了，并且妙儿兄妹也得好好的和尤大牛商量、商量，毕竟他们阅历不足，这件事还是要尤大牛这个大人在旁帮衬着才行。
至于田地买在哪里，妙儿兄妹在赶去尤家的路上就已经商量好了———这田最好是买在尤家村、由尤大牛帮着照看打点，绝不能买在矮岭村、也不能让张光崔氏他们知道，否则他们定是会再起坏心、想方设法的把那些田地霸占了去。
妙儿兄妹三人赶到尤家后，一坐下就急忙忙的把来意说了。这寄放在尤大牛那儿的那套赤金头面本就是妙儿的，妙儿想要用它来当生财的引子、尤大牛自是没理由不给。不过尤大牛还是仔细的问了妙儿兄妹的详细计划，也晓得他们这钱是非赚不可，否则日后什么事都干不成。
当然，一次、两次尤大牛不在乎拿银点钱出来帮妙儿三兄妹，但妙儿他们也不能总是靠舅父、得顾及舅母那头的感受才行，他们始终得靠自己的努力赚来稳定的进项才行，不能老是想着依靠别人。
这一点尤大牛心里也明白，所以他没有提出要借钱给妙儿兄妹。不过尤大牛听了妙儿的计划后，虽然有些将信将疑、但还是把头面拿出来给妙儿，并用自己的法子鼓励妙儿兄妹道：“你们几个不要畏手畏脚、大可放开胆子干！”
“这田就买在咱家附近，有大舅父替你们照看着、你们尽管放一百个心！你们种桑养鱼能赚个满盆钵自是最好了，不过典当的期限到了、不能赚回本钱你们也别忧心，到时候大舅父会先想法子帮你们把头面赎回来。”
有了尤大牛这句话、妙儿兄妹心里立马踏实了许多，虽然妙儿兄妹并不想靠尤大牛赎回头面。但尤大牛把话一说、他们心里总归是有了个底，也晓得了最坏的打算不过是欠尤大牛人情和银钱，而只要肯用心肯干，欠的人情和银钱总归会有还清的一天……
于是取了头面后，为了安全起见，尤大牛亲自陪着妙儿兄妹再进了一趟城，一路打探、最终寻了一家口碑名声都不错的典铺。
这妙儿穿越到北宋也有十一个年头了，但却是头一次进典铺，于是还没进门妙儿就忍不住好奇的四下打量———只见那典铺看起来和寻常的铺着没什么两样，唯一的区别是别的铺着都是铺门打开，典铺的铺子门上却挂着一张毡布帘子，帘子上头写着个大大的“典”字！那块厚重的毡布帘子遮住了铺子里的情形，给人一种神秘的隔世之感。
掀了帘子进了铺子后，妙儿首先看到的是一个高大的柜台，那柜台上面竖着一排小栅栏、只在栅栏上开一个小窗，看起来有点想现代早期的银行窗口。小窗口后坐了一个有着花白胡子的老掌柜，尤大牛一见那老掌柜就率先把身子探过去�