四郎看自己三哥说这话时,眼神不自主就向如花飘去,而且一个大男子的眼神里竟是无限的温柔宠溺,也是觉得不好在说什么了。他想如花这次回来真是不走了,其实对三哥也是好的,不然三哥一直行尸走肉的活着,其实也还是挺累的。而且他觉得自己这次来三哥的家里,发现三哥家里比以前有生气了。
院子里的地翻了,种了东西。猪圈里添了几头小野猪。有几只小鸡还不断地在菜地里找虫吃……。其实这样挺好的。
虽说兔棚已经搭好,可是要喂食的槽子还是没有准备,还有就是一些小细节上没有来得及整理,所以也不可能是兔棚一搭好就搬家的,现在的兔子仍是继续的被关在房间里了。
而四郎一家也是吃了晚饭后就家去了,可是如花准备睡觉的时候,小宝和她都没有忘记那个约定。只是三郎也是伴着那个摇篮曲睡去了。
睡吧,睡吧,我亲爱的宝贝,
妈妈的双手轻轻摇着你,
摇篮摇你,快快安睡,
夜已安静,被里多温暖;
睡吧,睡吧,我亲爱的宝贝,
……。
037】处理竹笋
兔棚建好,如花当然是高兴的,可是在面对着那堆了一地的竹笋时,如花又是泛起愁来了,毕竟她还是不知晓这个时候的人们喜欢的是什么味道的,而且就算现在单独的去村里打探也是不行的啊!谁会等着她无聊的做这些事情呢!
经过再三的思量和考虑,如花也重视拿下了决定,她准备了两手,一个就是腌竹笋,还有一个就是干竹笋的。如花想,两个方法做出来的东西总会有一种适应市场销售的。
既然决定了那就开工吧!她先是和三郎一起把还没有剥壳的竹笋去掉毛乎乎的外壳,用清水洗净。接着把竹笋切成几个大块,这样一来则是为了方便放入锅里煮的时候少花一些时间罢了,等得如花切完竹笋,三郎的热水也是烧开了,把竹笋放入锅里,经过高温的沥水,竹笋原先有的一丝苦味也是会被去掉的。
等得竹笋起锅,如花就把它一层一层的铺入三郎洗净的坛子里,而且在每一层中间,如花还撒上了一些盐,这样一层一层的铺下来,坛子是整整的装了四个坛子的。干完这些,如花就叫三郎把这些坛子搬到了房间里,且是靠着背光面放置的,放好后又是在坛口倒上一些水,以更好的密封,减少空气接触。
做完这些下来,如花早就是已经累得苦不堪言了,可是活还没有完,三郎是继续烧火热水,而她则是拿刀又开始切竹笋了,可是这次不一样的是,她准备做的是干竹笋,所以刀工的要求还是有一点的,不然竹笋晒太阳的时候不能晒透,会影响以后的味道的,话说她还是为了拿上镇卖钱呢!所以卖相更是不能差的呢!
这次等得三郎烧开水本来叫如花放竹笋的,可是如花面前的竹笋还是有很多,便是说道,“看这次的竹笋比刚才切的不一样了,又是准备做什么呢?”
“干竹笋。”如花没有抬头,继续低头两眼看着手下的刀,毕竟她可是不想见血的啊!
“哦!”三郎看着如花一刀一刀间切得不是一般的慢,而且他总是觉得如花一不小心会把手指给切了,所以赶紧的说道,“谁也烧开了,要不,你让我来切一会儿吧!”
“你?”如花这次抬头倒还是快的,只是眼神间不是信任的表情,哎!这也怪不得如花,谁叫她怎么觉得三郎什么都会是很奇怪的事情呢!
“嗯!是我啊!”三郎这次倒是没有礼貌起来,轻轻地结果如花手里的刀,坐了下来就开始手里的活计了。
如花不看还罢,看了觉得自己的小心肝都是一颤一颤的,因为她看见从三郎手里经过的竹笋不光是达到了干竹笋的要求就连是卖相也是绝佳的,所以两眼直视的时候嘴里就是忍不住的夸奖道,“真厉害!”
三郎本来抬头准备问他切得达标不?结果一下子就听见如花的表扬,也是像个害羞的孩子红了脸,赶忙的低头干自己的活了。如花为了掩饰刚才的那份情不自禁,便是低声咳了两声,才是说道,“三郎,你这刀工是哪里学的啊?”
“也不是哪里学的,只不过是经常处理猎物,所以手上活计熟络了,自然就这样了。”谦虚,这孩子真是谦虚!
可人家如花听这话咋不是滋味呢!为什么人家有这样好的技术呢?自己确是呆笨的一个。不过啊!如花倒是想得开的人,她一下子又想到了现在自己是三郎的老婆,所以啊,无耻的她就把三郎的一切当做自己的了!
三郎要切完竹笋的时候,如花也去往灶台力扔了一把柴,打算的是等三郎切玩,水就会开的,可是事实证明,如花真还不是烧火的这块料,本来灶台里还有一些小火的,可是她一烧,没把火烧起来就算了,倒是把灶台里小火弄熄,连火星都不剩一点的。
这不,三郎切玩后就看见如花的脸贴在灶台口使劲往里面吹气吗?就是知晓火还没有烧起来,把竹笋放下后就说道,“还是我来吧!”
如花把火钳往地上一扔,就站起来了,嘴里不知还是在嘀咕着什么。可是三郎看见她的那副尊容,没有忍住一下子就给笑了起来。而这时出门玩耍的小宝手里也是拿着一把狗尾巴草,跑进厨房,本是准备给娘亲她看的,可是倒好,小宝一见那副样子,也是咯咯的笑个不停。
如花见父子俩的表情,这才伸手摸了摸脸,哇靠,满脸的锅灰,黑不溜秋的,而三郎还在笑,如花便是飞去一抹怒光,三郎顿时的就嗝住了,没敢在笑,倒是小宝没有收到信号,还在那里笑着。
如花也不好呵斥小宝,也只有自己去打水洗脸了,灯如花洗脸回来,父子俩都还面带笑的,可是三郎也是把火重新点燃了。没一会儿,锅里的水就开了,如花才把竹笋倒入锅里。
等竹笋煮了将近十几分钟,也是熟透了,如花才把竹笋捞了出来,拿到太阳底下,用木板摊开了暴晒。
干完这些,才基本上算是完成了今天的活计,可是如花又是忙着调配作料,因为这个天气的温度还是有点高的,那个腌竹笋因该是出不了五天就可以了,所以趁早也是把准备工作做齐。
午时的时候,趁着做饭之际,如花又是戴着草帽,出了院子,把竹笋翻了几遍才暗了心地。
三郎对今天如花做的这些也是有一些好奇的,毕竟这些竹笋在乡下人看来还是上不得台面的东西,何必花这么大的时间和精力去做无用功呢!就问道如花,“做这么多竹笋又是吃不完的,何必浪费呢!”
如花回头瞪了一眼三郎,没好气的说道,“到时候你就自然知道了。”
“哦!”三郎也是挠了挠脑袋,可是面上仍旧是狐疑的神情。
五天过后,院子里木板上的竹笋虽说没有完全晒干,可是水分已经脱了三分之二了,如花见此也是安了心,这竹笋干做好了,用来炖汤可是一道好菜啊!
且如花早上也是把腌制的竹笋去了一些出来,加上那天调制的作料,充分搅拌后用来当做小菜吃,在早餐桌上,如花看见三郎和小宝吃时的表情就已经知道,这个腌竹笋也是做成了,而且竹笋吃上去,鲜嫩可口,比那才采的竹笋都差不到哪里去。
对此,如花觉得这竹笋拿去镇上肯定是能够销得出去的,就是不知道这价位该如何定了,因为村里人曾经把竹笋带去可是一点也没有卖出去。
经过思考,如花觉得还是先把竹笋带去上次的那个酒楼看看,或许人家要呢!如果那样行的话,就会大大减少散量销售的烦恼了。
哎!等进了镇再说吧!好像家里的米这些天也是要用完了的,该是添置一点了。
这样一想,如花也只有等着晚上和三郎商量了,毕竟她是不想像上次那样走去的。
038】进镇卖笋
这次进镇本来没有准备带着小宝一起去的,毕竟带上小孩子做事情很不方便,可是昨晚上如花和三郎商量进镇事情的时候,小宝听了就求了如花一定要带上他,如花又是个小宝控,等看见小宝眼里那种渴望的眼神时当即就答应了下来,这不,一大清早的,全家人都起了床,连早饭都没有顾得上吃,就匆匆忙忙的带上昨晚打包好的竹笋就去了村头。
“三郎,你说的那辆牛车不会是走了吧!”如花抱着小宝屁颠屁颠的跟在三郎后面,哎,如果是走了也怪她,谁叫她早上还像孩子一样赖床呢!说出去都笑人。
“现在赶去应该还来得及,你也别太着急了。”三郎稍微的放慢了脚步,因为他看见如花抱着小宝走那么长一段路还是有一点吃力,连鼻尖都冒出了汗水。
等得终于到了村头,才见不远处有一辆牛车,牛车上面也是已经坐了两个人,而那驾牛的老王也是准备上车赶牛了,可是看得他们几人匆忙的赶来,便是放开嗓子嚎了一声,“程三郎,你可是要去镇上啊?”
庄家人就是不一样啊!嚎一嗓子,底气十足,洪亮深厚,就是老王这样已经上了年纪的,也是一样。所以如花是还没有回过神来就听见三郎一嗓子想了起来,“是呢!”
趁着说话之际,几人也是来到了牛车旁,先是把货物上上去后,几人才上了马车。
“都坐稳当了!”老王坐在牛车前面回头说了一声,后面的众人也回了话,牛车才算是真正的上路了。
而牛车上除了如花三人,分别还有两个村里的妇人,几人在车上也是一阵寒暄,从谈话间,如花觉得庄家人有时候还是挺憨厚老实的,根本就不想自己前几次又到的何姐那种人,看来那种人无论在哪里还是占少数的。
可能是路马路不平坦的原因,等到了镇上的时候如花觉得自己的屁股都快要被颠麻了,不过还好的就是坐牛车比走路好多了,所以如花也是没有埋怨。
在下了牛车的时候,如花还让三郎特地的问了一下牛车回去的时间,也是觉得到时坐牛车回去要轻松一些的。
等弄好一切,三郎带上货物走在前面,如花则是牵着小宝的跟在了后面,他们的第一站就是去上次的那个酒楼。
等到了酒楼的时候,三郎又是像个大姑娘般的不肯进去,如花对此也是感觉头疼,可是这又是大街上,人来人往,又不好说些什么,只是拉着小宝先往酒店进去了。
“娘亲,娘亲,我们这是要去里面吃东西吗?”小宝大大的眼睛此时正四处大量着这第一次见的两层阁楼酒店。说实话,小宝自打是进了镇,眼睛就没有歇过,毕竟他记忆中也不是常来的。而且一切对于小孩都还是那么新奇。
如花停下前进的脚步,摸了摸小宝的头,笑道,“小宝,等以后家里有钱了,娘亲再带你来这里吃饭行吗?”
小宝倒也是乖巧的孩子,头就像拨浪鼓的点着,“嗯!小宝听娘亲的。”
如花这次进了酒店也没有用人招呼,直接就往柜台的走去了,等到了柜台,看见那掌柜的也在,只不过人家现在有点忙,正在低头的清算这账目,如花怕是打扰了,等了一会儿,见掌柜的算好了账目才拉着小宝走了过去,打了招呼,“掌柜的,可还是记得农妇?”
掌柜的也是打量着面前的这个人,一眼就想起了她正是卖猪肉给自己的那名农妇。说实话,倒也不是掌柜的记性好,毕竟人家一天要记多少账,招呼多少个人的,可是一眼认出如花,倒是因为如花那时的一张巧嘴,再加上后来野猪肉的走俏,才是记住了的。于是,也是招呼起来,“怎么不记得啊!我还在想,你何时又给酒店送野味来呢?这次可又是什么新奇的野味吗?”
听到野味好卖,如花倒是慧心的笑了笑,可是这次她不是来推销野猪肉的,“这次野味倒是没有带来,倒是带来一些新奇的吃味。”
“新奇的吃味?”掌柜的有些疑惑,“是什么?”
“腌竹笋。”
如花话才一说完,就看见刚才还笑脸相迎的脸有些不好看了,如花也是知道的,毕竟那个竹笋处理不好,味道不但苦涩,关键的还是人们不爱吃,只是庄家人才会拿来当做菜吃的,所以也怪不得掌柜的了,人家可是有一定档次的酒店,可不能因为这样就失去了顾客。
“你也知道,竹笋是什么东西,所以我们可能不会收了,实在是抱歉。”掌柜的虽说面上不好看,但还是客气的说道,“不过,下次你要是还有什么野味,我们肯定是会要的。”
“掌柜的,我们也先不说收不收的问题了,要不你等农妇拿来你尝尝味道了,再说?”如花嘴上虽是这样说的,可是行动到不等掌柜的回答就开始。
这次三郎算壮胆了,早就跟着如花们一起进来了,而且还带了一点货进来,其他的就放在了酒店门口的旁边,他想,这东西也是没人要的,便也是放了心。这会儿,听如花说要给竹笋给掌柜的尝一尝,他也是赶紧的张罗了起来,打开了竹笋袋子,如花则是从袋子里用筷子弄出一些在带来的小盘上,不顾掌柜的脸色就递给掌柜的,面上还带笑的看着,那是那句俗话‘伸手莫打笑脸人’。
掌柜的倒也是豁达之人,再说他也是贫苦农家出生打拼,才有了今天,所以时不时也是爱帮助庄家人的,只不过庄家人认为他是大老板了,难免会有些看不起,才不敢来这里卖东西了,这也倒是煞了他的一番好心,弄得大家都尴尬。
这时既然看如花都做到这个份上了,所以也只好接过筷子,挑了一块竹笋放进嘴里,顿时,他觉得竹笋鲜嫩可口,而且酸味适中,顿时,他像是记起了小时候的那段日子,双眼竟是模糊的起了浓雾。
“掌柜的,味道怎么样?”如花看掌柜的吃了久久没有言语,竟也是担心起来,害怕这竹笋不合掌柜的口味了。
掌柜的呆愣了一会儿,被如花的一声话给拉了回来,嘴上便是忍不住的夸奖道,“好,这个竹笋酒店定了。”
“定了?”如花被这一下子倒是惊了一下,倒是小宝走过来蹭了蹭如花的衣摆,她也是才回过神,可是面上倒是慧然一笑,明目皓齿的,晃得一旁的三郎呆愣了。(哎!这三郎啊!花痴!只不过只对如花花痴。)
带来的腌竹笋虽说价钱上不是很好,可是胜在数量还算多,也是有将近三两银子,也是一笔不小的钱财了。
等得三郎手上接过如花递来的钱财时,三郎只是忽然觉得,他好没有用啊!可是却又为如花是他的媳妇感到高兴!因为她的媳妇会挣钱。
说实话,如花接过钱就递给三郎,怕的就是三郎的大男子主义爆发,心里不是滋味,可是却不知三郎心里却是很高兴的。
039】集市归来(钻钻15加更)
三人收拾好东西就出了酒店,往集市赶去,今天可还是准备采集一些日常用品,所以几人也是脚步没有停留。可小宝到底是孩子,走在街上看到新奇的玩意就忍不住的停下脚步看一会儿,才肯作罢!而如花倒也是个心疼孩子的人,遂也是迁就小宝,可三郎还是记得如花说的中午回去还要坐牛车的,可是按照这个速度下去,是赶不上了,便提醒了如花。
几人这才是脚步稍微的快了一点,没一会儿就到了集市。
上次由于如花买东西不懂得节制,还加上给钱氏的那罐蜂蜜,弄得最后卖了野猪肉的钱只剩下二两左右,所以这次买东西前,如花也是早就做好了打算,必要的东西肯定是要买的,可有可无的暂时就不添置了,等有了钱再买爱也不迟