《北宋有坦克》

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北宋有坦克- 第18部分


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    五万张分派下去,也就平均每人发一千多张。

    跟他们讲好了一些注意事项后,就让他们按照自己的安排,开始出发。

    此时的是时间,是辰时六刻,也就是上午八点半。

    嘿嘿!

    张老财,不知道你能不能吃得下我的这一波攻势?

    李初自认为自己是个讲规矩,奉公守法的人。

    ……

    除了招募的这群汉子外,这边还有两个表姐子过来帮忙。

    所谓表姐,是阿秀那边的,阿秀舅舅家的两个媳妇。知道李初这边办了个饭肆,不仅生意火爆,而且菜式新颖,炒起来香飘数里。

    今天大早上,舅舅就带着两个媳妇过来了,希望她们两个能在李初手下学一门手艺。

    李初答应了。

    因为阿秀还没嫁过来之前,很多时候是这位舅舅接济,甚至当初还掏了一份钱准备让杨康进学堂。

    舅舅的恩情,李初自然倍感于心,只是学厨艺而已,跟舅舅之前在困难事的资助相比,算的了什么。

    对此,李初又向系统定制了两个蜂窝煤灶而一套炒菜的铁锅。

    完了之后,李初身上的定制币,也只剩下了一个!

    好快。

    前两天刚得来四十五个,如今一两天就消耗光了。

    没了又如何?

    今天之后,将会有更多更多的定制币而来。

    两位表姐中,大的有二十三四了,平时给舅舅家负责做饭的就是大表姐,叫文茹,其外在形象,跟普通的乡里人家没什么区别。

    二表姐叫岳凤,只比大表姐小了两岁,平常在家中负责缝缝补补的活,有一双巧手,能用绣花针秀出好多花样来,人也长得漂亮,也喜欢打扮。

    就是在煮食这一块,今天来还是头一回。她是被舅舅给逼来的,用舅舅的话讲,老大老二以后迟早要分家的,你一妇道人家不会吃煮,将来以后,谁来负责一家人的饭?

    趁着现在还没多少人,李初给两位表姐讲解这炒菜的一些注意点,和一些调味料的处理。

    从最简单的开始,煎荷包蛋。

    锅里起油,大火将油烧热,转中小火,打入鸡蛋,稍微煎一下,铲除,蛋白上洒丁点儿盐巴。

    大表姐文茹认真的在一旁听着李初将,边看边听。

    二表姐岳凤,本来还蛮好奇的凑过来看,可一看到噼里啪啦炸响的油锅,吓的后退数步,躲在老远外瞧着。

    看到煎鸡蛋只是这么一回事后,也就没再往这边看,反倒沿着街边看起风景来。

    看得出,这位二表姐对厨这一块,还真没什么兴趣。

    李初不得不为二表哥一阵默哀,除非以后大富大贵,否则就有的受了。

    倒是大表姐文茹,非常的虚心学习,反正这会也没什么事,既然二表姐不爱好这块,李初也不强求,遂一一给大表姐讲解。

    饭肆是李初目前最大的经济来源,不过,李初也不可能一辈子都在这里当厨师做菜。

    开始是因为家中贫困,而且又有外债。

    要是李初不做菜,这炒菜怎么办?

    终究是需要找个徒弟的,而大表姐是亲戚,相对比较靠谱,而且目前看起来也虚心好学,很想往这一块发展。

    李初,不打算私藏什么,又趁现有的材料,教了一道红烧茄子。

    完了后,放心的让大表姐一个人尝试着去做。

    至于二表姐岳凤嘛,既然她喜欢转悠,喜欢看风景的话,李初拿出了一件马褂和迎宾礼带给她,没事的时候可以在镇子里随意的闲逛,晚点人多的时候,过来充当服务员。

    而杨承,这小子拿到马褂和迎宾礼带后,就拉着阿宁跟着李汉他们去镇子看发宣传单了。

    ……

    汝坟镇镇北边的平安坊下,这里是镇子进镇必经之地。

    李汉带着四个人,按照李初教的方法,道路两边,一边站两人,每个人手里都抱着一叠叠印刷精美的宣传单。

    宣传单上的内容,来的时候已经提前给他们看过了。

    摸了摸手里这厚厚一叠宣传单,看看这用的纸上,再看看这上面的写写画画,他一庄稼汉子,那里见过这么精美的画面?

    只叹东家好本事,这等精美之物都能寻来,这次东家算是跟对了。

    他不识字,这一组的人,都没入识字,所以李汉不清楚上面写了什么,但是有眼睛,能看,他居然在上面看到了东家的那个饭肆,还有旁边那个滍水客栈。

    这,简直太神奇了,这纸上,怎么看,都感觉想是亲身站在那边看到的一样。

    真,太真实了,也不知道东家是怎么画出来的,就单单这画工,周围几个县城中,谁人能画的比这上面好?

    要是让李初知道了李汉心中所想,之会嘿嘿一笑,一张照片而已!

第三十一章:香飘四溢

    (感谢书友:竹园真人2的打赏支持!)

    这么精美的东西,就这么随手给人了。

    李汉是真舍不得,奈何东家有令,这些东西七天之内,全部都得发出去,一张不能剩下。

    发吧发吧,东家自个都不介意了,自己一做事的人岂能坏了东家的事?

    这时,前方来了一骑,马上是一个中年文士,看起来颇为的儒雅,应该是个有钱的主。李汉二话不说,冲过去将这人给拦了下来。

    那人正惊疑,还没搞懂发生了什么事,手里就被塞了一张宣传单。

    搞定之后,李汉也不说什么,只是站在一旁一脸憨笑,可他那凶神恶煞的模样,不笑还好,一笑怪吓人的,再一看四周,还有三五个同眼前这大汉一样装扮的人。

    这文士倒有几分定力,没有被李汉的吓倒,而是转着脑袋看了一圈,嘿,这家伙莫不是拦路打劫的?

    再一看,怎么还有小孩和小女孩啊,咦,这穿着倒新鲜,胸前挂着那一条是什么,挂在身上,看起来颇有一番美感。

    中年文士正等着李汉的下文,结果这家伙把人拉下来了,就这么傻站在原地傻笑是怎么个节奏?

    哎,这么大一个人,没想到是个傻憨子。

    中年文士摇了摇头,正欲牵马前行,这才看到了被塞进手中的宣传单。

    咦……

    ……

    汝坟渡口。

    好几条大船停靠在河岸边,有东来西往的,也有西来东往,在此停靠休息补给的,也有在两岸边,等待过河的各路商客。

    这边,挺热闹的,到处都是客商的交谈,或者旅人与船家的交流。

    这时,一伙人从镇子方向赶了过来,四个人,清一色的马甲,肩上斜披着礼带,人手抱着一叠叠宣传单。

    这组人领头的是李宣,事实上,他有点耳背。

    李初的意思他没有认真听明白,所以他来到渡口之后,一见到人,就拿一张给了过去,要是不接,强行硬塞过去。

    他手里的三人,也学着他的样,逢人就给宣传单,也不管这人是不是有钱。

    就这样,原本颇为热闹的渡口,就被四人组这齐整的服装,蛮横的强塞宣传单给惊的纷纷都安静了,呆愣的看着李宣四人……

    “咦,这画,怎么画的这么精妙,大家快看他发给大家手里的东西。”

    突然间,有人惊呼了起来……

    ……

    姜店镇……

    叶县……

    襄城县……

    宣传单大军,纷纷出动。

    阿秀返回时,在襄城县中,沿街遇到的人,几乎人人手里都拿着一张印刷的宣传单。

    不时时听到路人在惊奇,惊呼。

    “你瞧瞧这纸张,简直就是精上等,纸面非常的光滑,质地非常柔硬。”

    “你再看看这纸张上面画的,哎呀呀,简直是巧夺天工啊,这颜色炫彩鲜丽,还有这颜色,还有这画工,老夫欣赏了一辈子的画,也从未见过如此精湛的画工,尤其是那滍水客栈那幅画,简直就是如亲眼所见,太真了,简直真的不能再真实了。”

    “你再闻闻这墨的味道,不但没有墨汁的臭,反而还带着一股特殊的香,简直让人心旷神怡。”

    “你一老画匠,就知道画画画,你怎么不看看上面的东西,你看看那一道道的菜肴,这才是重点啊。”

    “你瞧瞧,你看看,你发现什么了吗,这上面画的菜肴,不但真实无比,关键是,非常非常的特别啊,根本不像靠煮出来的,可偏偏这画像,却让人一见,就胃口大开,好像非常好吃的样子。”

    “就是就是,画里的菜我见过不少,可第一次见到如此真实,而且如此诱人的菜,可他为什么是纸做的,为什么是纸做的!”

    “这位兄弟,想吃上面的菜肴吗,请到汝坟镇来,清风徐来大酒店欢迎您来品尝。”

    三老者正人手拿一张宣传单,相互讨论时,突然不知道从哪里插进来一人,留下一句话后就悄悄离开了,老人家只看到了他的背影,看到了他后面那几个字。

    清风徐来大酒店……

    这样的一幕一幕,在汝坟镇四周,每时每刻都在发生着。

    大家拿到这个,不是惊呼就是惊叹,尤其是一些商人,看到了这种宣传单,就如同看到了漫天的金银财宝一样,一个劲的往汝坟镇赶。

    有的,纯粹是被上面的菜肴图片给勾引来的。

    有的,则是为了这种纸张而来。

    有的则是为了这画工而来……

    而李初,此刻正在,煮肉!

    清风徐来大酒店的牌子,已经被他挂了出去,就是街边那根木杆上那块贴有天下第一厨的的那个木板,此时前面的纸已经撕掉了,李初用毛笔在上面,认认真真的写下了清风徐来大酒店的字眼。

    估计,不少人被宣传单吸引而来,结果看到只是一个街边小饭肆,会感到失望吧。

    这个时候,就需要请出红烧肉了。

    红烧肉,最早的时候叫东坡肉,出自苏东坡。

    宋朝虽有东坡肉,但是却不能叫红烧肉。

    原因嘛,还是在这调味料上。

    当然,随着时间越往后世偏移,这道菜的做法越来越丰富详细,最后变成了后世人经常吃到的红烧肉。

    李初一步一步,一点一点的将制作红烧肉的方式方法,亲手示范给了大表姐看。

    然后一些调味品,八角、糖块、红糖、干红辣椒下锅翻炒。

    切好一块一块的四方形肉块下锅炒制,边炒边倒入老抽上色,这个倒入老抽和炒制的时间也各有秘诀。

    最后将一大锅水倒入锅中,开大火烧腾,盖上锅盖大火焖小十分钟左右。

    然后转小火慢炖,这个时候可以解开锅盖了。

    李初将一个蜂窝煤灶搬到了街边,这次为了煮红烧肉,他特意将最后一个定制币给花掉了,定制一个大煮锅。

    将红烧肉连同汤汁倒入了大煮锅中。

    李初这边又重新进行了红烧肉的炒制,另外一边,文茹似乎学到了一些诀窍,李初也放开手,让他在另外一个火上也跟着一起炒制红烧肉。

    炒好之后的红烧肉,再次倒入大煮锅中小火炖煮。

    为了这道红烧肉,李初还特意让阿秀购买了大量的猪肉。

    没一会儿,红烧肉那股特殊的香味飘散出来,香味很浓,风吹不散,反而越吹越远。

    跟炒菜不同的是,这煮制红烧肉的香味啊,不宜散味,而且在很远很远的地方,都能闻到这股浓浓的酱肉香味。

    半刻钟不到,小镇上已然是全部飘着红烧肉的香味了。

    “小初崽啊,小初崽子啊,你不厚道,你忒不厚道了。”

    附近的一处民宅中,一个四十多岁的大叔,将屋子的窗户都关的严严实实,可即使如此,仍止不住香味的侵肆,整个屋子里已经充斥着红烧肉的香。

    “小初崽子,你降价会死啊,你这样,你这样我婆娘做的饭菜,让我如何下肚?”

    ”小初,叔恨你!“

第三十二章:宣传攻势

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    ps:今天有点事耽搁了,导致更新晚了,今晚就一更,明天五一放假休息,万字更新补上今天的。

    红烧肉的味道,该怎么形容呢?

    首先是酱汁混合了八角的香,又裹着肉味。

    然后还有一丝丝的甜味混合进来,经过这小火慢炖,这熬啊熬着,整个味道在熬制的过程中不断的融合和升华,熬的时间越长,这股香味越浓,越让人馋。

    在饮食单调的北宋朝,尤其是这种小镇子,合适问到过这种进入胃里的浓香。

    咕噜……

    不少人的肚皮开始不争气的咕噜起来。

    这一刻,对香味,对美食的抵抗力,简直为零。

    一些人隔着远远的,眼睛盯着街边熬煮的这锅肉,口水都流了一地,这群都是小镇上的居民,都知道李初这边的菜肴价格非常昂贵,只好栓禁了裤腰带,眼巴巴的看着。

    即使吃不到,看着也满足啊。

    真想凑一批银钱来,好好去初哥儿那吃一顿,听说初哥儿的手艺,当真能为天下一绝,怎么从前就不知道呢?可惜了。

    “这,就是清风徐来大酒店么?”

    店家还没找到,倒是这个香味,啊,啊,啊……真让人胃口大开,别的不说,就冲着个香味,今天中午就非得吃这个!

    ……

    “你看这道名叫红烧茄子的菜,看起来不错啊,你看着色泽,你看这红茄肉,简直就是满满的口服之欲啊。”

    “这道青椒炒肉看起来也很漂亮啊,也不知道这青椒是何物,看这肉片一块一块的,这上面涂抹的不知道是什么酱,单从颜色上,可比咱们之前吃过的那些好看多了,就是不知道这味道如何。”

    “咦,这个是真的狮子头颅吗?看起来不像啊,为什么叫红烧狮子头呢,不过虽然不是狮子头,可是这圆圆的看起来好像是肉做的。”

    “这道菜我倒是听说过,狮子头乃扬州一道名菜,没想到在这京西北路也能见到扬州菜,咦,还不仅如此,这道。”

    马车之中,两个华服小青年人手拿着一张宣传单,盯着上面的菜肴相互品论,在一旁,还有一个中年大叔,手里也拿着一张宣传单,不时时点着头,对上面的菜品满意极了。

    咦,那儿来的香味。

    唔,这香味……

    两青年也不说话了,两人对视一眼,立即掀开马车两边的窗帘,将头伸出窗外,闻着这香味的来源。

    ……

    客人,上门了。

    一路用鼻子秀过来的,一张宣传单被他捏在手里,估计也没怎么看,一来这,就直奔街边那口红烧肉的大锅去了。

    这香味,没错,就是这里了!

    “老板,给我来一碗这个肉!”

    “我知道你这里的菜价高昂,咯,这是五两银子,我只要一碗这个肉,多了不用找,少了我这再补!”

    “好勒,客官您上座,红烧肉马上就来!”

    李初勺了两大勺子的肉,放进铁炒锅里,又勺了一勺炖汤进来,然后开大火进行收汁,将油汤熬收成浓浓的红烧汁。

    这个时候,这边可以有两种做法,一种是爆炒青椒混进去同红烧肉一起炒。

    一种是直接收汁起锅装盘。

    李初做的是第二种,直接收汁装盘,用个大盘子装了满满的一盘,
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