《金牌厨娘》

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金牌厨娘- 第3部分


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算是干娘,他也是不乐意的。
  “好吧,就一次哦。”这种抱抱亲亲的事情,会有损他小小男子汉的气概的,所以萧星辰酷酷地,在萧七七的脸蛋上亲了那么一下。
  “好了,娘。”
  “儿子啊,这怎么够呢,怎么样也得这样啊。”萧七七忍不住抱着萧星辰又是狂亲了一番,随后才转身愉快地继续做菜去了。
  身后的萧星辰呢,皱了皱眉,抬起衣袖,小心翼翼地擦了擦被口水沾上的脸蛋,想着,娘亲这个习惯太不好了,以后再看见跟他一样好看的小孩怎么办?这么亲的话,别人家的小孩子可不会像他一样能够容忍娘亲口水的,这个,他等会可得提醒娘亲一下,就算往后看到好看的小孩,也不能亲他。
  当然,眼下他还是好好地盯着娘亲做菜为好,万一娘亲刚才只是突发性的,那等会还是得由他萧星辰来接手才行。
  只是萧星辰盯了好久,也没发现需要他接手的地方,娘亲那切菜,烧菜简直就跟耍杂技一样,他还没来没见过一个人做菜能够像娘亲一样,像是在表演节目一样,行云流水一般,好看得很。
  这个时候的萧七七呢,她正在做香椿鱼儿这道菜,因为食材有限,虽然从隔壁张翠花那里借了好多调料跟一些食材过来,但是也只能做一些家常的小菜。
  好在今个儿她跟儿子去山上摘了好多野菜回来,晌午之后又去溪边抓了一些小鱼小虾,倒是勉强可以做出一桌的野菜大餐了。
  而这香椿鱼儿,恰恰就是野菜中的一道菜名,不是说香椿配鱼儿制成,而是这道菜出锅之后,香椿的形状就像鱼儿一样,所以才命名为香椿鱼儿。
  现在呢,萧七七先将香椿取其嫩芽的部分洗净沥干,随后放入沸水之中焯烫至颜色变绿后立即捞出,用凉水冲净后轻轻攥干水分。
  接着开始弄面糊,这面糊是用面粉加盐和水搅匀后,打入蛋液拌匀,之后,静置一会使面疙瘩消失,便成了她所需要的面糊。
  做完这个,她将香椿放入面糊中挂糊,她刷得面糊比较薄一些,觉得这样的香椿出来更为酥脆点,比较适合小孩子的口味。
  而等到面糊刷好之后,就开始倒油下锅,等到火候差不多的时候,将香椿放入锅中,煎炸。
  煎炸到双面都金黄色,那便可以出锅了,出锅之后的香椿要先搁置一下,去去多余的油分然后就上盘,配上椒盐,稍稍撒一点就可以食用了。
  “宝贝儿子,这道香椿鱼儿,娘亲已经做好了,你来品尝品尝看,不知道娘的厨艺有没有退步了?”萧七七用干净的筷子从盘中夹了一块香椿鱼儿给萧星辰,那萧星辰呢,在边上看着娘从头到尾做这道菜的过程,那是早就馋了,这会儿见终于可以开动了,自是对着萧七七送过来的香椿鱼儿咬了一口。
  入口,香脆得很,伴随着香椿的香味,好好吃。
  萧星辰凤眸一亮,没几口就吃完了一个香椿鱼儿,随后又眼巴巴地望着盘中的香椿鱼儿。那萧七七见此,笑着点了点萧星辰的鼻子。
  “很好吃,还想吃,是不是?那就再吃一个,只能吃一个,要不然吃饱了可就没口福品尝娘接下来做的菜了。”说这话的时候,萧七七再给萧星辰夹了一个香椿鱼儿,见他吃得欢喜,心里甜滋滋的。
  转身,继续去忙了。

☆、第8章 抢食的师兄妹


  而这个时候,萧七七都没发现,有对师兄妹站在门口看了这对母子很久了。
  眼见得萧七七的香椿鱼儿出锅,看着萧星辰吃得那般欢喜的样子,那苏流年竟然缓步走过去,提起筷子,夹了盘中的一块香椿鱼儿吃了起来。
  这一吃,忍不住,他就接着开始第二筷子,而简晚呢,本来看见师兄苏流年那过去提筷子就吃的样子就够震惊了,这会儿见他还吃得飞快,一块接一块,都快将一盘的香椿鱼儿给吃掉一半了。
  忍不住,她也凑了过去,夹起来就吃,这一吃,她眉眼顿时一亮,直接跟苏流年抢了起来,师兄妹这个一筷子,那个一筷子,这盘香椿鱼儿很快见了底,还剩下最后一块的时候,他们师兄妹的筷子同时出手,抢上了。
  “师兄,你吃那么多,这块就给我吃了。”
  “师妹,姑娘家还是吃得少一些为好,吃多了容易发胖,那样就不好看了,所以还是留给师兄我来吃吧。”正在他们师兄妹抢食的时候,边上的萧星辰看不下去了,他直接小手往盘中一抓,然后放到嘴里咬了起来。
  “苏大夫,晚姐姐,剩下这一块,你们都不用抢了,我吃了。”哼,竟然吃完了娘亲做给他的香椿鱼儿,萧星辰摆着小面孔,冷冷的,可不乐意地看着这对师兄妹。
  那苏流年跟简晚呢,被这么漂亮的小正太,用那么一双凤眸给盯着,觉得还挺尴尬的,二人匆匆放下筷子,刚想开口说些什么的时候,刚处理完荠菜萧七七却回到了厨房,她正想着开始第二道荠菜丸子呢,却发现厨房里多了二个人,一男一女。
  男的,她认识,就是那个苏流年,对她萧七七避之若猛兽的温润少年,女的呢,她不认识,还是头一次见面,不过看她的样子,应该跟苏流年很熟,也不知道他们二人来这里是做什么的?
  她正准备问呢,边上的儿子萧星辰不满地瞪着他们二人,又扯了扯她的衣袖。“娘,能不能再做一份香椿鱼儿?”
  “为什么?”萧七七不太明白,转而看到空空如也的第一道菜盘子,似明白了。“儿子啊,娘刚才不是说了吗?娘还会做更好吃的,你这会儿要是吃饱了,等会就没有口福品尝了。”
  “娘,不是星辰吃的,是苏大夫跟晚姐姐将娘做的香椿鱼儿给吃完了。”
  “他们二个?”萧七七愕然地看着苏流年跟简晚,看他们的样子,不像是会做这种事情的人啊。
  而简晚呢,一瞧萧七七那吃惊的表情,立即红着脸解释道:“那个,七娘,我跟师兄不是故意想要偷吃的,而是七娘做得菜实在是太香了,也太好吃了,比镇上最好的福来酒楼里做得菜肴都要来得香,所以就忍不住了。”
  “原来是这样,你们是闻香而来啊。这般看得起我萧七七做得饭菜,那是我的荣幸,既然你们喜欢吃的话,那干脆晚饭就留在我们家一起吃吧,毕竟苏大夫平常对我们母子二人也颇有照顾,旁的贺礼什么的,以我们家现在的状况也送不起,如此,这顿晚饭也就算是谢谢苏大夫了。”这是改变过去形象的最好机会,解除跟苏流年的误会再好不过了,因而萧七七并不小气,她落落大方地笑着,请苏流年还有简晚在外头坐着,让他们二人稍候,她很快就会做完菜了。
  而萧星辰呢,忽然就改变主意,不盯着他娘亲在厨房做菜了,而是跟随着苏流年还有简晚在外堂坐着,他觉得,他任务很重,得盯着这对师兄妹,免得还没等干爹干娘带着大壮哥哥跟甜妞姐姐过来吃饭,他们二人就将娘亲做出来的美食给吃光了。
  事实上,萧星辰的这个担忧不无道理,等到萧七七的第二道荠菜丸子上桌的时候,那对师兄妹分明吞了吞口水,盯着荠菜丸子的时候,眼睛都发着绿光。
  这道荠菜丸子,萧七七用冲洗干净的荠菜切得碎碎的,加上切碎的肉泥加入葱、姜、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、花椒粉和鸡蛋拌均上劲,再添加了油跟盐搅拌均匀,用小勺子一个个将丸子给舀入微开的水中,等到荠菜丸子全部漂浮起来就上了碗,可谓是丸子外形大小匀称,汤色清透,这手艺真的是好得没话说。
  单单闻着香味,看着荠菜丸子,还没吃呢,他们这对师兄妹就觉得一定很好吃。
  可惜,因为边上有萧星辰这个小正太虎视眈眈地盯着,师兄妹二人还真得不好意思动筷子。
  如此,这道荠菜丸子算是保全了。

☆、第9章 一桌野菜大餐


  当然了,在荠菜丸子之后,接着萧七七又做了蕨菜肉丝,蒲公英清热蛋花羹,清炒枸杞芽配豆腐,莼菜抄春笋,凉拌桔梗,凉拌花椒芽,灰菜抄肉丁,马齿苋芡实瘦肉汤。
  再加上香椿鱼儿又做了一盘,整整十道菜,放上桌面,还真是一桌子的野菜大餐。
  当然,连主食也不例外,是杨树花饭团子,榆钱窝窝头,小葱饼,出锅的时候,那是飘着香气,热雾袅袅。
  这张翠花带着当家的,一双儿女过来的时候,本来心里还挺没底的,只是抱着不能让萧星辰失望的态度,想着怎么样都得给萧七七捧场一下,却没想到,萧七七还真的做出了一桌子的野菜大餐。
  看着饭桌上的各道菜式,很多都是她张翠花见都不曾见过的菜式,张翠花顿时激动了。
  “七娘啊,我这下可算是真的信你了,信你过去真的是个会做菜的。你啊,现在醒悟过来那真是太好了,我们啊往后就不用再担心小星星了。”说话间,张翠花热泪盈眶地抚了抚萧星辰的脑袋瓜子。
  “干娘,你还是赶紧坐着吃吧,苏大夫跟晚姐姐等下肯定会把娘做得菜给吃光的。”萧星辰朝着苏流年跟简晚嘟嚷了一下嘴角,赶紧拉着张翠花跟赵青山坐了下来,又热情地招待着赵大壮跟赵甜妞。
  “大壮哥哥,甜妞姐姐,快,快点坐下,我告诉你们哦,我娘做得菜可好吃了,刚才出炉的一盘香椿鱼儿,我吃过了二块了,味道真得很好。”萧星辰跟小大人似的,忙得团团转,将香椿鱼儿分别夹到了赵大壮跟赵甜妞的饭碗中。
  这赵大壮跟赵甜妞都是朴实憨厚的人,跟张翠花夫妇一样,往常对萧星辰颇有照顾,有什么好吃的好喝的,都会留给萧星辰吃,就像对待亲弟弟一样疼爱着,这萧星辰呢,一有机会报答这对兄妹,自然是极为热情的,想让他们二人多吃点好吃的。
  而这对兄妹呢,也不想拂了萧星辰的一片好意,笑着吃了起来,一入口,他们这对兄妹立即眼睛一亮。
  “好吃,真的很好吃,娘,七婶做得菜真的好好吃,比福来酒楼里的菜都要来得好吃呢。”这赵大壮偶尔会去富贵人家做短工,有些富人待短工比较好,就会将他们吃剩的好菜端给他们也尝尝。
  因而赵大壮也是品尝过福来酒楼的幸运之人,可没想到七婶平日里不咋的,真的认真起来了,做出来的菜都比大厨厉害了。
  这赵大壮是真心夸赞的,萧星辰听了这话,可比自个儿吃在嘴里还高兴呢。“大壮哥哥,看,我没有骗你吧,我娘做得菜真的是非常好吃。还有,甜妞姐姐,你别吃得那么慢,等会菜要被苏大夫跟晚姐姐抢光了,你看他们二个,吃得速度太快了。”萧星辰瞪了这对贪吃的师兄妹,怎么动筷子动得那么快,他们再这么吃下去,其他人可就吃不到几口了。
  这对师兄妹被萧星辰这么一说,还挺尴尬的,可谁叫萧七七做得这顿饭菜太好吃了,他们二人那是吃着吃着,就忘乎所以了。
  而萧七七呢,见此,笑着揉了揉萧星辰的头道:“儿子啊,不要这么说,苏大夫跟你晚姐姐会不好意思的。其实他们这么欣赏娘做得饭菜,儿子你应该替娘感到高兴,不是吗?要是娘做得饭菜没人吃,娘会很伤心的,知道不?”
  “娘,我知道了,我不说苏大夫跟晚姐姐了。”萧星辰还以实际行动表示,主动将菜夹到了苏流年还有简晚的饭碗中。
  “苏大夫,晚姐姐,谢谢你们这么喜欢我娘做得菜,你们多吃点,多吃点。”
  “这就对了,吃完了没事的,厨房里还有剩下的食材,娘去再做几盘上来,总之,一定会让大伙儿吃饱,吃好了。”身为厨师,最高兴的事情,莫过于别人赏识她所做出来的饭菜,吃光,抢光,那是对她最好的赞赏,最高的评价。
  所以萧七七这会儿一点不觉得麻烦,也不觉得累,她像一只快乐的小蜜蜂,忙在厨房里,将一盘又一盘的菜肴端上去给欣赏她的人吃。
  到最后,一个个那是吃得都有些撑到了,那苏流年跟简晚大概觉得吃太多了,失了礼数,饭后二人红着脸告辞了。

☆、第10章 这家人太热心了


  至于小正太萧星辰呢,此刻正摸着圆滚滚的肚子,直皱眉头了。
  “娘,我好像吃太多了。这样似不太好,娘做得饭菜那么好吃,往后我会吃胖起来的,要是变得跟小胖一样,那个时候就难看死了。”萧星辰一想到村子里的张小胖,他整张漂亮的小脸蛋都皱了起来了。
  萧星辰这副模样,倒是让在座得都哈哈大笑了起来。
  尤其是萧七七,看到儿子这样,那简直萌死了。
  “怕什么,小孩子还是胖乎乎的可爱点,我家的宝贝儿子长得这么好看,就算成为小胖子,那也是最好看的小胖子。”萧七七见萧星辰为难的样子,被逗乐了,笑着捏了捏他的脸蛋。
  “娘,你不会嫌弃我胖得难看吗?”娘这么喜欢漂亮的小孩子,要是他胖起来难看了,娘会不会不喜欢他了?
  “傻儿子啊,你是娘生的,娘怎么可能嫌弃你,好了,别皱眉头了,你放心,就算你吃得很胖很胖,也是娘最宝贝的儿子。”这个孩子应该是过去被原身亏待惨了,都没什么安全感,一点小事都会不安,倒让萧七七鼻子有些酸酸的,抱着萧星辰,宽慰着他。
  抱着这孩子的时候,萧七七才发觉这个孩子真的是太瘦了。“儿子啊,娘倒是希望你吃胖点,你现在这个样子太瘦了点,浑身上下都没有几两肉,娘往后可得努力给你喂得胖乎乎的,那样才好看呢。
  “是吗?娘喜欢胖乎乎的吗?”萧星辰脸上的表情有些困惑,但是心里却安定了。原来吃胖了也没关系,那往后他不用为难了,他这吃过娘做得饭菜后,觉得往后要是少吃了,会觉得很难受的。
  而萧七七呢,笑着刮了一下萧星辰的鼻子,肯定道:“那是,这样抱着,肉呼呼的,娘觉得这样才好。所以儿子啊,不用担心什么,往后努力吃胖点啊,没关系的。”
  “那这样的话,七娘你可得努力了,要不然,你怎么将我干儿子养得胖乎乎的啊。”张翠花在边上笑呵呵道。“不过,凭你的厨艺,倒是可以做些吃食去卖,这样也算是一项收入了。”
  “翠花你果然最懂我的心了,我啊,今晚让你们尝尝我做得饭菜啊,就是让你们对我有点信心,这样一来,我要是想着去做吃食的买卖,你们也就不会反对我了。”萧七七笑得眉眼弯弯的。
  “那行,你能这么想,那我可就安心了。这样吧,做买卖要的本钱,我呢先借给你,等到你赚到银子了,你再还给我就行。当家的,你觉得呢,这样可好?”张翠花果然是个热心人,知道以萧家现在的情形,根本不可能拿得出来那银子做吃食生意的,因而她体贴地先行提了出来,免得萧七七觉得难为情不好开口。
  可萧七七觉得张翠花的家本来就不宽裕,这都春耕时候了,家家户户哪家不需要银子,加上赵大壮马上要娶媳妇了,这娶媳妇就得花不少的银子了,她怎么忍心再给张翠花添麻烦。
  因而她婉言拒绝了张翠花的好意。“翠花啊,我知道你心疼我跟星星,可你们家也要过日子的,要是银子借给我了,你们家还怎么过日子啊。你放心,本钱的事情,你不用担心,我会想办法的。”
  “这——”张翠花觉得萧七七说得是没错,可是萧七七还能想什么办法拿到本钱呢?她在这里可是孤苦无依的,并无什么娘家跟亲家,当初她收留她的时候,她已经快要临盆,若不是当时的苏大夫发了善心,不要银子地给了半支上百年的人参,恐怕萧七七跟萧星辰这对母子早就不存在�
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