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赤松怀着报效祖国，打到美利坚的信念，把吃鱼当做。爱好，当做事业，把制作鱼类料理当做光荣而艰巨的任务，除了“挥霍”，他党性极高，所以，在杀鱼、煮鱼、烤鱼、烧鱼上，他是顶好的共。产。党。员。
“哎，我说，你雅思托福准备的怎么样了？”商陆问他。
“时刻准备着，没有一刻松懈。”他说。
“你就打算这么背叛你的党了？”
“我这叫深入敌人内部，从核心机构瓦解他们。”
“那你还回来不？”
“怎么可能不回来？”赤松手里的杀鱼刀停了下来，悬在半空，上面还有两根鱼刺，“我不会来，琥珀不宰了我啊？”
“没想到你做人挺认真啊。”
赤松不说话，继续落下他的杀鱼刀，继续他党的事业。
琥珀是赤松当时的女友，他俩在一块儿两年多，从来不吵架，给人一种模范夫妻的感觉。
琥珀比他小两级，天津大学，土木工程专业，班里三十二个男生，一个女生，她，不是班花。
琥珀个儿矮，一米六不到，和一米九的赤松站在一块儿，是最萌身高差。她自称一百一十斤，我觉得有一百一十五，我问她，她不承认，我问赤松，赤松说不知道，他不在乎体重。赤松跟我说：“体重都是虚的，摸着舒服就行了。”
他俩刚在一起时，琥珀脸上有些雀斑，赤松说她是蛋白质摄入太少，于是天天给她做鱼吃。赤松是学医的，琥珀信他，就天天吃鱼，一年后，雀斑着实少了许多。于是，那年圣诞节晚上；大雪纷飞，成片成片的雪花盖住门外的狗屋，埋了操场上的枯草堆，琥珀把第一次给了赤松。因为琥珀觉得，这个男人靠谱。
赤松说，琥珀胸大，我说看着不像，赤松解释说，琥珀天天穿运动胸罩，所以不显胸。这样的女人好，不显山漏水，低调，胸大，实在，能当老婆。
赤松还说，琥珀屁股大，好生养，要是她肯跟自己一起去美利坚，他就和琥珀生十个娃，如果琥珀不肯，他就在美利坚读几年书再回来娶她，如果琥珀等不及他回来，那就先结了婚，再去美利坚。
我们去赤松家里那天，琥珀有考试，随堂画一张图纸，画的是什么，赤松不懂，说不出来，就算说出来了，我们也不懂。
赤松做鱼精细，耗时也长，我们百无聊赖，肆意地打瞌睡。我本来在看赤松的国家地理杂志，没看到五分钟，就呼呼大睡，脸埋在左边书页，口水流到右边书页，浸湿的书页膨胀起来，形成一道沟壑，正好遮住尼泊尔的一段路线。
十年后，赤松在尼泊尔徒步，迷失了方向，听说是因为地图出了问题，好不容易才找到路，到了镇上，安全回来。我总觉得这事得怪我。
☆、吃鱼 二
“酸汤鲢鱼，”赤松用筷子指给我们看，自己先吃了一口，一缕酸菜挂在他的嘴角，“吃，吃，别客气。”
我左手拿勺，右手执筷，勺子接在汤面，筷子顺着汤面伸入汤里，我右手旋转、搅拌，最下面是金针菇，往上是酸菜，再上面是剃完刺，肥厚的鱼片，最上面，就是酸汤、辣子、辣油。我右手筷子顺势往上一提，两金针菇、一酸菜、五鱼片，我对它吹了几口冷气，见它刚温，吞入口中，酸、辣、鲜、香、咸，五种味道你追我赶，争先恐后，在舌蕾，舌乳。头上留下两个字，“美味”。
如果人类价值的评价标准不是财富、相貌、文化，而是做鱼的手法，那么赤松绝对是站在金字塔顶的人类，没有几个人能与之比肩。那个身份的赤松，可以当环太平洋的王，他想睡哪个女人就睡哪个女人，想让琥珀生几个娃就生几个娃。
“好吃。”我说。
“确实好吃。”商陆说。
“那是当然。”赤松说，“石韦，你觉得怎样？”
“嗯，挺，好。”石韦愣了半晌，说了三个字。
石韦家里有鱼塘，十五亩，一望无际，看着比学校还大，里面有鱼、虾、蟹、河蚌，鱼塘上有鸟、虫、浮萍。但石韦几乎不吃鱼，看多了，吃得就少了。
石韦爸爸跟他说：“鱼要多吃，鱼吃得多，长得高。”
石韦不听。
于是石韦爸爸自己吃。
石韦妈妈跟他说：“鱼要多吃，鱼吃得多，聪明。”
石韦不听。
于是石韦妈妈自己吃。
我到石韦家里玩，见到石韦爸爸海拔极高，比他家门梁还高，石韦妈妈脑袋很大，比脸盆还大，上知天文，下知地理。
我问石韦：“你是你爸妈亲生的吗？”
“是啊。”石韦说。
“你没你爸的身高，也没你妈的大脑袋，你不像亲生的。”
“他们鱼吃得多，长得高，脑容量大。我鱼吃得少。”
赤松听着不开心，但不计较，继续展示他的碳烤娃娃鱼和清蒸鲫鱼。
我们吃菜，吃鱼，吃饭，不喝酒，家里不是喝酒的地方，喝酒应该在外面餐馆。
“你说这时候突然停电了，会怎样？”我问。
“那得热死，这大夏天的。”赤松说。
然后，然后，日光灯极快地闪烁，像发了疯似得，“嗡”的一下，万籁俱寂，借着窗外的夜光，屋里昏暗，不至于漆黑一片。
“该死，还真他妈停电了。”赤松说，“你们等会儿，我去打个电话给物业。”
“那空调呢？”石韦问。
“等会。”赤松不耐烦地说。
“如油裹面，如油裹面。”石韦喃喃自语。
《中医基础理论》上说，湿热的症状，其中一条，如油裹面。可是直到太阳直射点挪到北回归线的那天，我们才理解“如油裹面”的意思。
“这就是“如油裹面”啊，我以前还以为是糖醋里脊呢。”石韦手里一块湿毛巾，铁架上三块沾满汗渍的湿毛巾，从上到下，从脸到腿，擦个不停。
“傻逼，糖醋里脊叫如面裹肉，如油裹面是油条。”我说。
“好好好，油条，你说油条，就是油条。”石韦看了一眼大开的窗户，没有一点风吹过来，又看了一眼半径不足四十厘米的破吊扇，也没有风吹过来，“哎，我真想找个女朋友。带空调的，只要有空调，别的什么都可以，什么要求都是放屁！”
“我跟你说，找女朋友一定要有计划，要制定一套严格的审核标准。我跟你说，交女朋友，要有三个标准，身材、文才、钱财。首先，身材必须要好。只是找女朋友的话，其他两个不做硬性要求。不能太瘦，太瘦，硌着慌，不能太胖，没下过油锅的肥肉太油腻，下不了口，要看着瘦，摸着肉，抱着轻，搂在怀里，冬暖夏凉。”我说。
“这可不是你一个人的标准，所有男人都是这么想的。”商陆说。
“我觉得，女人找男朋友，男人找女朋友，都是用来玩的，不然，那应该叫作结婚对象。玩的话，玩法很多，不管是用手玩，用嘴玩，用胸玩，用脚玩，用肛。门玩，用阴。道玩，主旨就一个，开心。”我说。
“你这么武断，不好，这叫专。制，封建主义。”商陆说。
“不，一定要开心，这不是专。制，这是我人生经历的总结。只有开心，才能在以后回忆这段时光的时候，想到的都是大胸、翘臀、细腰还有长发飘飘。我们那时候可以笑、乐、逗，总之哭不出来。我们的时间好似针尖上的水滴，落入汪洋大海，一去不返，在天地间溅不起浪花，作不出声响，本来就是莫大伤感。如果我们这时候，啊，最青春的时候，都不能开心，是不是太过悲哀？”我说。
“哎？你这么说还有点道理。”商陆说。
“我还是觉得，只要有空调，什么身材、人才、钱财都是放屁！”石韦说。
运动会产热，说话也是运动，我不理他。我盯视着窗外干得枯黄的柏树，心想，如果天继续热下去，气温只升不降，会热死多少人？热死的人多了，医生会不会得到更多的尊重？要是医生越来越少，这个天气又会热死多少人？
越想越热，越想越热，于是我知道了思考也是一种运动。霍布斯说，一切活动如思想情感意志等都是物质的运动。所以，我坚定地认为，思考者，也是运动员。
白薇是货真价实的运动员，国家二级运动员，从头顶的百会穴，到脚底的涌泉穴，除了胸和屁股，没有一点肥肉。
白薇扔铅球的时候，双腿微曲，左脚在前，右脚在后，屁股向下，像是要坐下，腹部紧绷，看得到人鱼线。平时她穿热衣热裤的时候见不到腹肌，一到运动会，六块腹肌就像变魔术一般，现了出来，好像六块鸡排，不要孜然，不要辣子，只抹上一层鲜奶酱。她左手伸直，右手弯曲，拖着铅球，然后突然发力，身体向前向上，右手瞬间爆发。铅球，飞了老远老远，比我的思想还远。
商陆说：“看女人玩球，一个原则，两个基本点，原则是看漂亮的，基本点是看胸和看腿。季羡林说看女子篮球主要是看腿，我们要发扬，要发展，要一个原则两个基本点。”
胸和腿，白薇无可挑剔，但她坚。挺的胸和白皙的腿都不是为男人生的。她喜欢女人，她身体的全部，里里外外，从心肝到手足指甲都是长给女人的。
我心里琢磨，白薇的奶和铅球到底哪个更有分量？
她不让我称她的奶，所以我比不出来。
我问她：“女人对女人没兴趣，所以女人可以摸女人的奶。女人对男人没兴趣，你为什么不让男人摸奶？”
白薇不搭我这茬，说：“男人都是傻逼。”
“你说得对，男人都是傻逼。所以我也喜欢女人。”我说。
“赤松，好了没啊？”石韦问。
“马上就好，急什么，这才几分钟就热死你了？”赤松说。
“你快点，我们在这儿快热死了。”石韦说。
我不觉得热，空调的余温还没散去，屋子透着凉意，窗帘、桌布、茶几都鼓着凉风。我坐在红木椅子上，左手还拿着勺子，右手还执着筷子，嘴里还吃着鱼。
碳烤娃娃鱼，外焦里嫩，没有呛人的烟味，木香从鱼皮外面钻进鱼的肌肉里，润泽它每一寸肌丝，咸甜口味，还加了醋，开胃助消化，吃了还想再吃。
清蒸鲫鱼，鱼被葱和姜盖住，拨开葱姜，鱼肚子像蓄势待发的花骨朵一样，怦然绽放，肚子里的豆干、鸡肉、火腿都被切成了丝儿，花瓣一样四散开来。我盯着看，迟迟下不了筷子，仿佛只要我碰着了这鱼，就毁了一幅世界名画。
“这赤松，学什么医啊，当厨师，开餐馆，多好啊。”我说，“餐馆名字我都想好了，叫饭醉同伙。你就在黄泉路开第一家，没人能跟你竞争，最多一年，就能发家致富，哦，你不需要发家致富。你赚了钱就开分店，第二家开在天大里面，第三家开在万德庄，当万德庄的龙头老大。绝对火，没理由不火，这三家火了，你就随便开吧，反正都能赚到钱。”
“去你妈的。”赤松说，“你招女人喜欢，你咋不去当鸭？”
“这不一样，中国禁止色。情产业，当鸭会被抓的。你开餐馆，国家支持，不但不会被抓，开得好还有奖励，评你“金鱼奖”。”
“行，你去说服我爸妈，他们被你说同意了，我就不学医，去开餐馆。”
“你爸妈啊？得，你别开餐馆了。你爸脾气暴，我一说话，他不开心，没准儿要骂我。被骂是小事，他是内科大主任，我以后想学内科，要找个好导师，他不开心，跟别的医生串通一下，我岂不是就前途尽失，成了一条，咸鱼？”我说，“你妈，虽然好说话，但唠叨啊，我随便扯一句，她能跟我聊半天，我要是说你的事，我这个月的七百二十个小时绝对都泡汤了。”
“那就别说，继续吃鱼。”赤松说。
我把筷子伸向清蒸鲫鱼，夹上鱼肉、豆干、肌肉、火腿，一起放入嘴里。灯，亮了。
这鱼，比昏暗之中更加生猛生鲜。
☆、生意 一
窦先生至今不到五十岁，七成头发乌黑，比黑曜石还黑，三成头发灰白，比炉灰还灰白，他是校长办公室的秘书，唯一的秘书。校长十天有九天不在学校，所有事情都得他来处理。我在行政楼下面的花坛上往校长办公室张望的时候，每次都能看到窦先生立在窗户旁边，把窗户打开，窗帘也掀开，抽着苏烟，眼神深沉而忧郁。
我去办公室找窦先生的时候，他说：“我在南京上的大学，苏烟抽习惯了，别的烟抽不惯。”
他用中指轻弹两下香烟的身子，抖落尾巴上灰烬，看着我。我看到他的眼神，还是深沉而忧郁。
他说：“你是南京的吧？南京这两年变化大不？”
“不知道，我在郊区，最北的郊区，去安徽比去市区还近，我几乎不去市区。”我摇摇头。
窦先生的目光像只白鸟，穿过窗户上的玻璃，穿过高耸入云的电线杆，穿过高达三百的PM2。5，一直往南方飞去，我朝着他目光的方向看，眼睛看瞎了也看不到他的目光到底歇在了哪个角落，是在总统府屋顶的瓦片上，还是秦淮河的长船上，亦或是南京大学保安室的红色荧光灯上。
“窦先生，你怎么会到我们学校来的啊？”我问他。
窦先生从南京大学毕业后，去了澳洲国立大学读了工商管理硕士，又在美国一所常青藤读了博士，二十七岁回国，意气风发，从骨子里透出一股青年才俊的气质。这么好的学历到哪儿不行？怎么流落到我们这学校来了？换做是我，不说腾讯、百度、阿里巴巴，也至少得去高端大气的大公司。
“因为我喜欢做生意，喜欢看数字上下波动，一万两千五到三万九千八，每一次数字的涨落都能牵动我的心弦。”他说。
“这是学校，并不是做生意的地方啊。”我说。
“欧洲、美国的学校是完全做教育的，中国的学校是一半做教育，一半做生意。我们学校一年国家拨款几千万，一年开销上亿，每年都做大生意，有多少公司比得上呢？”窦先生说。
我似懂非懂，想了半天，我终于知道了，原来我是一点都没懂。
我认识窦老师是在大一的夏天。那天我和木槿去天塔玩，天塔在聂公桥南，水上公园对面，四百一十五米高，像拔地而起的大山，径直攀到云端。
木槿拉着我，说要去天塔，我问她去过没，她说没去过。
没去过就表示好不好玩，未知，好坏参半。我拗不过她，不得不被她牵着鼻子走。
我想，水上公园就在旁边，为什么不去水上公园，非要去一个毫无把握的天塔？哎，女生真是难懂啊。
天塔门票五十块，我以为我们可以从第一层开始攀爬，一直到到顶层，到塔尖，吹风，上青天，揽明月。
进去之后，前方有一个大电梯，能装二十个人，手机一到里面就没信号，网页刷不出来，电话打不进去。我牵着木槿，防止她走丢。
木槿天生没有方向感，丧失的方向感全长在了琴棋书画上，东南西北从来弄不清楚，好不容易弄清楚，转个身就忘了。
南京是所有古都里最难认清路线的，大胡同、小胡同、大巷子、小巷子一大堆，每一个小道里面都有有卖炸年糕的，炸串的、刨冰的、冰淇淋的、糖葫芦的。
我十岁的时候，每个星期有十块钱零花，木槿十二块钱。当时，一杯奶茶一块五，里面有黑珍珠、布丁、还有红豆，我从来不要黑珍珠，木槿不要布丁，于是我的奶茶里有两倍的布丁，木槿的奶茶里有两倍