《保卫媳妇》

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保卫媳妇- 第51部分


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不用说,这个秃顶的级别肯定大堂领班高,说不定还是这间咖啡馆的OSS。
铁锹没有猜错,秃顶年人刚走过来,大堂领班就九十度的直角鞠躬,道:“李总好。”
李总深沉地嗯了一声,道:“你第一次做新人培训,习惯吗?”
铁锹看着大堂领班那副狗腿的模样,暗吐槽:“靠,原来你特么也是刚升上来,怪不得这么变态。”
“请李总放心,我一定把李氏咖啡的企业化教授给其他同事,起到以老带新的模范作用。”大堂领班恭敬的道。
铁锹觉得这位仁兄说话的口气,很像给领导写采访稿的记者。就算把咖啡馆换成表彰大会的布景,他的话也能直接拿过来用,简直就是标准的新闻联播式言稿。
李总腆胸迭肚的在众人面前巡视两圈,道:“这间咖啡馆,是我们李氏咖啡二十家连锁店之一。为客人提供最优质最高档的服务,一直是我们李氏咖啡的特色,这一点你们一定要记住。我有一句话送给你们,就是我们的咖啡可以是二流或者三流,但通过你们一流的服务,就可以让客人感觉这是一流品质的咖啡。你们必须通过你们的服务,让每一个来过李氏咖啡的顾客,由衷的高兴。你们明白吗?”
“我X啊!咖啡不好喝,客人能高兴?你就是把脸笑出花,也是屁用不顶啊……不过,这个李总的忽悠神功,很强大啊!这么不要脸的话,稍微地包装一下,听起来也挺冠冕堂皇的嘛!”铁锹心里唧唧歪歪的吐槽,嘴上却用特别响亮的声音,回应道:“明白!”
他这段时间没少看职场技巧方面的资料,再加上在社会的历练,已经有了点职场油条的意思。
那个装腔作势的大堂领班,屁大点的职位可以不鸟,但OSS就同了。虽然眼前的李总,看起来大堂领班还能装。但再能装的OSS也能收了你的饭碗,所以绝对不能得罪!
不但不能得罪,还要想方设法给OSS留下一个深刻良好的印象,这可是打工混日子的不二法门。
李总果然有了兴趣,他对铁锹道:“你叫什么名字?”
“我叫铁锹。”铁锹说话的样子大堂领班还恭敬,模样也像狗腿。
“嗯……这个名字土得掉渣,简直是垃圾,不符合我们李氏咖啡一贯高雅的形象。”李总捏着下巴思索了一会,道:“我给你改个名字,叫查理?铁。”
铁锹嘴角抽了好几下,才勉强咧出一个哭还难看的笑容。他觉得李总捏着下巴的模样,大堂领班更可恶。
大堂领班站在李总身后,笑得像忽然大便畅通的便秘患者。
铁锹又觉得大堂领班李总可恶了。他忽然道:“李总,有人给我起了个名字,叫彼得?铁。他说这个名字最适合我,您认为怎么样?”
“彼得?铁?这是哪个白痴给你起的垃圾名?”李总觉得自己的档次受到挑战,他拍着铁锹的肩头道:“以后你在这里,就叫查理?铁。”
铁锹偷眼看了看脸色又如同便秘的大堂领班,愉快的道:“李总高见。”
李总满意地点了点头,道:“查理?铁,你很不错,我看好你!”
说完,他背着手去巡视其他地方了。
大堂领班憋着气,又讲了一些需要注意的事,就开始分配工作。
铁锹不出意外的被穿了小鞋,分到门口当迎宾。
岭南市天气酷热,尤其现在还是大夏天,顶着日头在门外苦站挨晒,无疑是最辛苦的工作。凡是当迎宾的人,都被晒得几乎脱皮。而且,要在门口站满两个小时,才能轮换休息。
不过,铁锹倒觉得无所谓,反正两个小时也站不死。他正准备去门外,大堂领班却拦住了他,道:“我问你,如果看到有人从门前经过,你怎么做?”
“什么怎么做?”铁锹很怪的反问道:“我继续站我的呗,难道还要把人拉进来啊?”
“没错,你就是要把他们拉进来。”大堂经理插着腰道。
“我是迎宾,还管拉客啊?”铁锹相当不情愿。
“没错,我们李氏咖啡的迎宾,就是要拉客。而且,必须在两个小时内,拉到十名顾客。”大堂经理给出了明确的任务指标。
“你有没有搞错?我又不是业务员。”铁锹不服气地抗辩,道:“再说现在才上午,哪有那么多人喝咖啡?”
“少废话!”大堂经理蛮横的道:“你要是不愿干,就马上滚蛋。”
店里有两个清洁工正在拖地,其一个小声问:“拉客不是有专门的宣传员吗?”
另一个清洁工,不耐烦的道:“拖你的地,这事跟咱们没关系。”
铁锹看着大堂领班那副摆明找你麻烦的德行,还真不想干了。不过,他已经在这耽误小半个上午。现在就不干的话,工钱肯定拿不到。他决定先忍一忍,道:“行,拉客就拉客,有什么了不起?”
说着,他就要往外走。
大堂领班却又把铁锹拦住了,道:“先演练一下,我现在就是过路的行人,你想办法让我进来喝咖啡。”
铁锹没精打采的道:“先生,喝咖啡吗?”
“不行!李氏咖啡的迎宾,必须要用最绅士、最淑女的态度拉客,必须要让客人感受到最吸引人的呼唤!”大堂领班用手戳着铁锹的胸口,恶狠狠的咆哮道:“再来一次!如果你还做不好,我就报告李总让你滚蛋!”
铁锹端详着大堂领班好一会,忽然笑了。他道:“好,你看我这回够不够吸引人?”
说着,他抛了个媚眼,翘起兰花指,还从旁边桌子上拿起一条餐巾当手帕,摇来晃去。动作好像犹抱琵琶半遮面,偏偏还极度风骚。
大堂领班愣住了,刚想问铁锹搞什么鬼?
就听铁锹嗲声嗲气的招呼道:“大爷,进来喝一杯吧……里面有上好的姑娘。大爷要是不喜欢姑娘,里面还有野生的帅哥。包你乐不思蜀爽翻天呢……”


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第102章都是蠢人




烈日炎炎,大街上人来人往,车流穿梭不停。
铁锹手里拿着阳伞,悠闲地站在咖啡馆门外,一点没有被穿小鞋的觉悟。他刚从咖啡馆出来的时候,只站了五分钟,就被晒得像条快渴死的鱼。他很干脆的转身进店,从自己的背包里拿出把伞。
大堂领班在门口过来阻拦,说迎宾的时候不能打伞。
铁锹理直气壮的道:“我是准备拉客的时候,给客人打伞。这是贯彻李总指示,用一流的服务,让每个客人都由衷的高兴。”
说完,他推开大堂领班,嘴里哼着荒腔走板的《笨小孩》,悠哉悠哉的出去了。
“笨小孩……往着胸口拍一拍呀勇敢站起来……哎呦,向着天空拜一拜呀别想不开……老天自有安排……”
大堂领班被噎得直翻白眼。
可是,他在之前的拉客演练当,受了相当大的刺激。一时间,还真不敢把铁锹怎么样。再说,他就算想把铁锹怎么样,也没那个本事。
一个昨天还是服务员的屁大点领班,除了私下里扔双小鞋,别的也干不了什么。
这也是铁锹根本不惧他的原因。
铁锹来到门外打伞遮阳,身体还故意往后靠着咖啡馆的大门。他把门挤出一条缝不让门关紧,屋里的空调开得足,冷气飕飕的往外冒。这样一来,不但站着不累,还凉爽舒适。他惬意地看着一个个被晒得冒油的行人匆匆而过,心里倍感满足。
这时一个带着墨镜,腋下夹着小办事包,拿着手机哇啦哇啦说个不停的行人,在咖啡馆门口停住了脚步。他道:“对,你快点过来接我,一会就要把合同送过去。这次一定要跟他们谈好,绝对不能再降价……好,我现在的位置就在那个……”
墨镜男说到这里开始四处张望,想确定自己的位置。
“山大道的猫屎咖啡馆。”一个地址传进墨镜男的耳,他顺着这个话头就接了下去,道:“对,山大道的猫屎咖啡馆……”
铁锹觉得自己该干点什么了,毕竟在门口享受这么长时间的冷气,不干活也说不过去。眼前的人正在确定地点,他见缝插针的把猫屎咖啡馆报了出来。
墨镜男还在继续打电话,铁锹又把阳伞遮在他头顶,替他挡住阳光。
“谢谢。”墨镜男放下电话后,谨慎的道:“你现在要让我进去喝咖啡了吧?”
“先生,如果您愿意在这里看风景,我希望为您继续遮阳。”铁锹的回答巧妙优雅。
墨镜男觉得眼前这个服务员很有意思,改变了主意。他笑着问铁锹道:“你们都有什么咖啡?”
“现在天气热,我推荐您来一杯暴风雪醇品冰咖啡。既能清热去火,还可以提神醒脑。”铁锹说着,推开了咖啡馆的大门。
墨镜男却没有挪步,他摇头道:“我还没说喝呢。”
“先生,我只是请您进去坐坐,吹一下冷气。”铁锹听了墨镜男的拒绝,并没有表现得尴尬。他依旧神色从容地伸手相请,道:“您可以不喝咖啡,只是听听音乐,放松一下心情。这样有助于您保持良好的状态,进行商业洽谈。而且,里面的空调不管您进不进去,都会一直开着。”
墨镜男哈哈大笑,赞了一句:“有意思,你很机灵啊!”
他不再多说什么,进了门就对里面的服务员,道:“给我来两杯那个叫暴……暴什么的咖啡。”
墨镜男记不起铁锹刚才说的咖啡,叫什么名字了。
铁锹及时对服务员提醒道:“暴风雪醇品冰咖啡。”
他等服务员带着墨镜男去了座位,又站到门口继续看风景,心道:“这么点时间就把菜单背熟了,哥的记忆力真强。那个暴风雪醇品冰咖啡,好像挺贵。不过,不是最贵的……真是,这地方也不安排点提成……李总是不是傻缺啊?一点都不会调动员工积极性……不对,应该不是傻缺,我看他纯粹就是抠门……”
铁锹在那胡思乱想,咖啡馆门一开,大堂领班沉着脸走出来,道:“查理?铁,你多当一个班的迎宾,再让别人替你。”
“为什么?不是说好了两小时就换班吗?”其实,铁锹觉得再站一班也无所谓,在外面看街景挺好。不过,他要对大堂领班有所表示,免得这家伙得寸进尺。
“我是领班,我是领班……”大堂领班指着自己胸口的工牌,很激动的道:“我安排你干什么,你就得干什么……”
“行啦,知道你是领班,不用喊得跟卖唱似的。”铁锹抠了抠耳朵,从兜里掏出烟。他刚要点火,大堂领班就指着他,叫道:“工作时候不准抽烟。”
“我抽烟的时候,没打算工作。”铁锹点烟,深吸了一口,舒舒服服的吐了个眼圈。
那天见过林岚吐的奥运五连环,还有神乎其技的心形烟圈。他大受刺激,觉得一个女汉子吐的眼圈自己好,实在很没面子。
“你……行,你等着!我这就去报告李总,让你滚蛋。”大堂领班气得浑身哆嗦,转身就要去打小报告。
“你很蠢呢!”铁锹不屑的弹了弹烟灰,道:“你觉得我会叼着烟,等你把李总找来吗?”
大堂领班愣在那里,一时间进也不是退也不是,憋得脸像猴子屁股。
铁锹本打算好好欣赏一下,大堂领班那张猴屁股脸。
可不知为什么,他忽然觉得很无聊。
他扪心自问,在这为了点鸡毛蒜皮的事,跟领班这样的蠢人斗来斗去,有什么意思?值得吗?就算他把领班斗成精神病,还不是要在这里窝着。
这只能说明一件事!他同样是个蠢人!
想到这里,铁锹不由得叹了口气,递给大堂领班一支烟,道:“你要不要来一支?”
“好烟呐……”大堂领班一看是十块钱的红双喜,有些心动。他以为铁锹想对自己服软,很是趾高气昂的问:“你给我烟算什么?”
“嘁!”铁锹没好气的道:“不抽算了。”
说着,就要把烟收回去。
“我抽。”大堂领班没经住诱惑,一把抢过烟叼在嘴上。他点上火,又很小心的回头往店里看看,才道:“咱们往边上挪挪,别让李总看见。”
铁锹不在意的笑笑,走到旁边的墙角处,坐了下来。大堂领班也过来挨着铁锹坐,刚才还剑拔弩张的两个人,转眼就坐在一起抽烟了。
“小铁,这就对了嘛。”大堂领班抽着烟,对铁锹的称呼也改了。他很坦白的道:“要不是培训的时候,你让我下不来台,我也不能让你干迎宾的苦差事。再怎么说,我也是店里的领班,是你的领导。你总得给点面子,你说对不对?”


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第103章墙根长谈




铁锹听了大堂领班半是抱怨,半是给自己找台阶的话,只是笑笑没有出声。他看着街上来来往往的行人,脑子里却满是方超说过的,一年赚七百万的话。
大堂领班把手的烟抽得只剩下过滤嘴,又狠狠地嘬了一口,才不舍的扔在地上。他叹惜道:“好烟,就是好抽!回味无穷啊!”
“至于吗?这也不是什么好烟。”铁锹又拿出一只红双喜,递了过去。
“十块钱一盒的烟,怎么不是好烟?”大堂领班接过烟,忙不迭的点火续上,深吸了一口。他满足的道:“这烟我抽的大前门,好太多了。”
“不是吧?你赚那么多钱,才抽两块钱的大前门,太节省了吧?”铁锹不相信的问。
“我哪里赚得多?”大堂领班很郁闷的道:“我一个月的工资,店里扣去包吃住的钱,才剩下不到两千块。我再过两年就三十了,总得攒钱娶媳妇吧?所以,我是能省就省。”
铁锹来了兴趣,道:“我是服务生,一天工资还有六十块。你大小也是个领班,工资怎么还这么低?”
“你是临时打工,还不用包吃住,当然稍微高一点。”大堂领班拄着腮帮子,神神秘秘的道:“小铁,你记住啊!午吃饭的时候,不要吃点心。那都是客人吃剩下的,要不就是坏了过期的。”
铁锹脸色一变,叫道:“我X啊!忒黑了吧?”
“小点声,你喊个屁啊!要是让李总听见就麻烦了。”大堂领班转身看看咖啡馆的大门,唯恐李总突然出现。他接着道:“还有啊,糖水也不能喝。那红豆沙用的红豆,都被虫子嗑了。另外啊,肉也不能吃……”
“停停停……”铁锹一个劲的摇手,问:“你就告诉我什么能吃吧?”
“除了青菜和白米饭,其他的最好都不要吃。”大堂领班的回答,让铁锹无语。他不解的问:“这么个鬼地方,你为什么还在这干?”
“我不在这干,去哪干呢?”大堂领班靠在墙上,打开了话匣子。他道:“一年前,我从俺们村那个鸟不拉屎的地方来岭南,花花世界让我大开眼界。可我呆了两个月,就现这花花世界好是好,但是没钱不行。
我是从田头撂下锄头就跑来了,这辈子除了刨地啥也不会。要化没化,要技术没技术。去工地搬砖我又嫌累,只能留在这里喽。好歹我种地轻松,还能一个月拿小两千。我打算再攒两年钱,到了三十岁就回村里娶个媳妇生小崽子。等生了小崽子,就留给媳妇在家里带,我还是得回来……”
铁锹不出声的听着,忽然问道:“领班,你的人生目标是什么?”
“人生目标?”大堂领班很费解的道:“我没明白你的意思。”
“如说,你想找个媳妇生孩子,这就是人生目标。”铁锹解释道。
“对呀!”大堂领班一拍大腿,道:“再过两年,回去找女人生孩子,就是我的人生目标。”
“这只是你短期的人生目标,两年后就能办到了。”铁锹耐心的道:“我问的是你长期的目标,或者说是一辈子的人生目标,那是什么呢?”
“这个嘛……”大堂领班抓着头皮,冥思苦想了半天,也没想出个所以然。他问:“这个什么人生目标,一定要有吗?”
“当然要有了。”铁锹感觉自己是在鸡同鸭讲。但他很想知道大堂领班的人生目标,到底是什么?
方超说六万九千八赚七百万的事,一直在他心头徘徊不去。他下意识地希望,大堂领班也能说出一个辉煌宏伟的目标,给自己鼓鼓劲。让他觉得这件事,并不像老爸认为的那样,只是一个白日梦。
铁锹不厌其烦地解释,就像认真负责的老师给学生讲课,把所有知识全
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